首乌与灵芝泡酒(首乌灵芝酒的制作方法)

首乌与灵芝泡酒

中国是一个拥有丰富中草药资源的国家，在很多家庭里，中草药就是常见的药材之一。而中草药泡酒也是很多人喜欢的消遣方式之一。这次我们就来介绍一种特别的中草药泡酒——首乌与灵芝泡酒。

材料准备

酒精：我们明确一下，这里需要用到的不是白酒，而是至少为40度以上的高度酒精。购买时要注意，选择无毒害的酒精做基础。

首乌：首乌在中医学中是一种温补，益精补的好药材。选购时要选择外表色泽鲜艳，无虫洞的首乌。

灵芝：灵芝又被尊称为“仙草”、“不死草”，它具有极高的药用价值，有助于提高人体免疫力，对具有保护作用。选择时要选外表完整、无霉斑、无虫眼的灵芝。

酒精浸泡

首先，要将首乌和灵芝分别清洗干净，晾干备用，这样可以防止酒精中出现杂质。接下来，应当将酒精倒入广口玻璃瓶中，量要刚好能让酒精泡过首乌和灵芝，不要盛得太多或太少。

之后，将首乌和灵芝放入酒精中，注意不要暴力摇晃或搅拌，用手轻轻拂动即可，以免破坏药材的结构。之后，将瓶口盖紧，放置在阴凉通风处泡制，泡制时间一般在两至三个月不等，越长时间越好。

瓶底温存

每个月要将瓶子拿出来轻轻摇晃，让药渣与酒液充分混合，促进的展现。此外，也需要对瓶底进行观察，发现有药渣积聚时要用手摇晃瓶子，将药渣掀起。

瓶子里的酒越放越久，越来越充分，终在瓶底会有很多沉淀，而这份沉淀是一份极高价值的药材制品，是需要好好珍藏的。在制好的首乌灵芝酒中，瓶底的药渣也具有很高的药用价值，所以在存放和使用时应格外注意。

结束语

泡制首乌灵芝酒需要时间和耐心，但只有长期贮存的酒才具有更好的功效。对于日益讲究生活品质的现代人而言，泡制一瓶自己的首乌灵芝酒也是一种很好的放松方式，不仅可以享受到酒的美味，还可以获得药材的滋补功效。

同时，泡制首乌灵芝酒还可以促进人与人，人与自然之间的和谐交流。很多人都爱好中草药泡酒，这是一种可以传承下去的中华文化，也是我们切实保护生态环境的实际举措。