鸡脚瘦肉灵芝炖汤的做法(鸡脚瘦肉灵芝汤的简单烹制方法)

鸡脚瘦肉灵芝炖汤的做法

鸡脚瘦肉灵芝炖汤是一种非常滋补的汤品，它既有鸡肉鲜美的口感，又有灵芝的药用价值，对身体具有很好的保健作用。以下是这道汤品的简单烹制方法。

所需材料

鸡脚600克

瘦肉500克

灵芝5克

姜3片

枸杞10克

料酒适量

盐适量

鸡精适量

水适量

步骤

1.将鸡脚放入开水中烫熟后捞出洗净沫。

2.瘦肉切块，用开水洗净，去除沫。

3.将鸡脚和瘦肉放入锅中，加入适量的水，姜和料酒烧开。

4.把灵芝洗净，切成小块，放入锅中。

5.加入枸杞，改小火炖煮2小时。

6.加入盐和鸡精调味，搅拌均匀。

食用方法

1.煮好的鸡脚瘦肉灵芝汤可以直接食用，也可以加入其他配菜，如木耳、香菇等。

2.灵芝有一定的苦味，可以根据个人口味加入适量的冰糖，让汤品更加香甜可口。

3.这道汤品有很好的滋补效果，适合阴不足、衰弱、等人群食用。

总结

以上是鸡脚瘦肉灵芝炖汤的简单烹制方法。这道汤品不仅美味可口，而且具有很好的食疗价值。希望大家能够尝试制作，为自己和家人带来健康和滋补。