西洋参 灵芝 泡酒配方(西洋参和灵芝泡酒的简易配方)

西洋参 灵芝 泡酒配方

西洋参和灵芝都是中的佼佼者，既可以泡茶，也可以炖汤，今天我们要介绍的是将这两者结合起来，泡制成酒。下面是一个简易的配方。

材料准备

· 西洋参：50克

· 灵芝：10克

· 白酒：500毫升

· 清水：500毫升

· 冰糖：适量

步骤介绍

1. 将西洋参用温水清洗干净，去掉表面的泥土和杂质，切成小段备用。

2. 将灵芝用温水浸泡2小时，取出后用清水冲洗干净，备用。

3. 将瓶子放入冰箱冷冻室冷冻1小时。

4. 取出冷冻瓶子，依次放入切好的西洋参和灵芝。

5. 将白酒和清水混合在一起，倒入装有西洋参和灵芝的冷冻瓶子中，约至8分满即可。

6. 加入适量的冰糖，盖上瓶盖。

7. 放置在室温下，每天摇动一次，使西洋参和灵芝充分出汁，使酒的口感更加浓郁，饮用前冷藏即可。

注意事项

1. 在泡制过程中，需要保持瓶子的封闭性，以免酒精挥发。

2. 西洋参和灵芝的数量可以根据个人口味酌情增减。

3. 泡制的时间越长，味道越浓郁。一般2-4天左右就可以饮用。

西洋参和灵芝泡酒的配方简单易操作，不仅美味可口，而且具有药膳美食的功效，对身体健康有一定的益处，适合于喜欢泡酒的人士日常食用。不过需要注意的是，过量饮用对身体会有一定的负面影响，所以在饮用时一定要适量。