流塘灵芝鸡(流塘灵芝鸡：用灵芝提味，营养好吃)

介绍

流塘灵芝鸡是一道以灵芝为提味的美食。灵芝是中医药中极为珍贵的一种材料，有很好的保健作用。烹制鸡肉时加入灵芝，不仅可以增加食物的营养价值，还能让菜肴更加鲜美可口。

制作步骤

1. 准备材料，需要鸡腿、灵芝、八角、姜、蒜、盐、生抽、料酒、鸡精等。

2. 将鸡腿洗净后切块，用盐、生抽、料酒腌制半小时，让其入味。

3. 灵芝提前泡发好，将姜切片，蒜拍碎备用。

4. 热锅冷油，放入八角、姜片、蒜煸炒出香味，然后放入鸡块煸炒。

5. 加入泡发好的灵芝，翻炒均匀。

6. 加入适量清水，焖煮15分钟。

7. 后放入盐、鸡精进行调味即可。

食用方法

流塘灵芝鸡色香味俱佳，味道鲜美。可以搭配米饭，也可以单独作为一道菜品享受。灵芝提味，让这道菜品更加营养健康。

推荐营养搭配

流塘灵芝鸡富含蛋白质、钙、磷等营养成分，适合患有脾胃虚弱、等人群食用。推荐搭配胡萝卜丝和鲜竹笋，营养更加丰富均衡。

总结

流塘灵芝鸡是一道营养健康的美食，具有很好的食疗作用。适量食用可以对身体健康有很好的帮助。制作简单，食用美味，是一道不容错过的佳肴。

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