椴木灵芝是一种营养丰富的食材,不仅可以提高免疫力,还能滋补身体。今天我们就来详细介绍如何制作椴木灵芝,方便大家在家自己动手做。
制作椴木灵芝所需材料如下:
椴木灵芝干货:200克
排骨:500克
葱姜蒜:适量
盐、料酒、胡椒粉:适量
水:适量
接下来就是详细的制作步骤啦:
将椴木灵芝干货用盐水浸泡1小时,洗净备用。
排骨用开水焯一下,洗净备用。
葱姜蒜切末备用。
锅中放入适量的油,烧热后加入葱姜蒜煸炒。
加入排骨煸炒至变色后,加入适量的料酒,煮至水分快干。
加入适量的水,放入浸泡好的椴木灵芝干货,加入盐和胡椒粉调味。
转换小火炖煮1个半小时左右,直至灵芝熟软。
制作好的椴木灵芝排骨汤是一道色香味俱佳的美食,不仅营养丰富,而且口感嫩滑,让人大开。大家可以根据自己的口味适当调整调料用量,制作出自己喜欢的口味。
制作椴木灵芝时要注意灵芝的熟透程度,以及水的用量和炖煮时间,可以加入适量的姜片和枸杞等配菜,增加营养价值和口感。相信大家跟着以上步骤动手做,一定可以制作出美味的椴木灵芝排骨汤,让家人们一起享受健康美味吧。