阿尔山是内蒙古自区乌兰察布市下辖的一个旅游城市,素有“北国桂林”之美誉。除了壮观的自然风光,阿尔山还以丰富的特产和美食闻名,其中阿尔山灵芝更是备受瞩目。
阿尔山灵芝,又名青灵芝,是生长在内蒙古阿尔山特有地区的一种寄生真菌。阿尔山灵芝因其珍贵、稀有而被誉为“灵芝之王”,其营养价值极高,有滋阴润燥、清热、增强免疫力等功效。

阿尔山灵芝的菌体呈现出灰褐色柄、浅黄色柄顶的状况,柄长5-12厘米,略带弯曲。其菌盖形似玄参,表面呈现出乳黄色至浅黄色,中央微凹陷。菌肉坚韧有弹性,白色,香味芳香。
阿尔山灵芝是很珍贵的一种材,主要功效有滋健胃、益气固表、明目、增强免疫力、延年益寿等作用。长期食用,可以调节人体内分泌、提高自身免疫力,多种,对于增强对抗症等恶性的作用不可忽视。药用常见的吃法是加水煎煮,也可入菜或加入茶中饮用。
价格昂贵是阿尔山灵芝显著的特点之一。由于阿尔山灵芝的种植周期长,生长条件苛刻,因此价格较为昂贵。根据质量和规格的不同,阿尔山灵芝的价格在市场上也有一定的差异,一般在1000元左右,而有的高档次品种则可达数万元之高。
阿尔山灵芝自古以来就被誉为宝中之宝,珍贵稀有的特性也使得其深受人们的喜爱。不仅药用价值高,而且味道独特,香甜可口。欢迎大家来到阿尔山观光旅游,品尝阿尔山的美食和特产,感受北国之美!