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①灵芝孢子的前处理:灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min,然后80℃干燥3小时;
②灵芝孢子破壁处理:采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理,冻至原料中心温度≤-40℃,然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁,过筛,取过筛后粒径为350-450目的孢子粉;
③制粒;
④干燥。液氮深冷的技术,结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁,破壁率较高。
优质的灵芝孢子粉有着比较明显的干果清香味,陈粉或变质粉则有猪油味、酸味、霉味等。
从颜色来看,优质的灵芝孢子粉颜色为深棕褐色,颜色过深发黑则说明已经变质,颜色过浅可能不是纯净的灵芝孢子粉或者是没有经过破壁的灵芝孢子粉。
您好,敖东灵芝孢子粉是一种常见的保健品,据称具有多种保健功效,如提高免疫力、改善等。但目前没有足够的科学研究证明其具有这些功效。同时,市场上存在着一些虚假宣传和低质量的产品,消费者需要谨慎购买。建议消费者在购买前查看产品的相关资质和认证信息,并在医生或专业人士的建议下使用。