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1.黑豆加清水泡透,捞出后添加灵芝水、清水磨成豆浆,用细纱布过滤三遍。
2.黑豆浆与蛋液按2:1的比例充分搅匀,调入少许盐后倒入托盘,覆膜慢火蒸熟。
3.用模具将黑豆腐扣成圆块,放入小盏内蒸热。
4.清汤与灵芝水按比例倒入锅中烧开,调入少许盐、白糖后浇入黑豆腐盏内即可上桌。
现在,人们都热衷于用破壁机自制各种美味料理,全食物全营养饮食方式正逐渐成为主流。破壁机由于操作方便,容易搭配各种食材,调理后的食物细腻嫩滑、容易吸收,深得人们的喜爱。

破壁机集合了榨汁机、豆浆机、原汁机、冰激凌机等产品功能,完全达到一机多用。我家近买了一台美的的破壁机,就觉得原先的榨果蔬的机器被秒成渣,而且破壁机可是一机低七台厨电,它可以做出各种各样的美食。我来罗列一下。
厨房调料
:花生酱、芝麻酱、辣椒酱、鸡精、牛肉酱等;各种辅食
:土豆泥、胡萝卜泥、红豆沙、绿豆沙等;冷饮制作
:奶昔、冰沙、果汁等;热饮制作
:豆浆、米糊、粥、玉米汁等;研磨
:田七、三七、灵芝等;肉类加工
:牛肉丸、鱼肉丸等;冲泡饮品
:芝麻糊、婴儿米粉、豆粉、葛根粉、藕粉等;厨房用品
:面粉、糯米粉。看吧!大多数美食用破壁机都能做出来,一键搞定,而且破壁机能简单轻松做到食物的多样化,几分钟就能让家人享受到健康营养的美味料理!不过由于食物上的纤维素韧性很强,要使用强烈撞击搅打才能得到释放,破壁机的马力大和刀片叶多所以食物能够搅打得更加细腻。
不过破壁料理机价格确实是比普通的榨汁机贵很多,作为工薪阶层的我,当时也是咬牙买下。虽然钱包放了,但是破壁机确实帮了我这个厨房小白不少忙,也让我轻轻松松就吃上口感细腻的食物。
可以,成黄豆130-150、山核桃仁25-35、益智仁5-8、灵芝3-5、金银花2-5、玄参1-3、高良姜2-3、人参2-4、麦冬2-4、银杏叶1-3、杜仲2-4、白及3-5、洛神花汁10-15、营养添加剂7-9