灵芝面包鸡是一道结合了中西美食的创新菜品,以灵芝为主要原料,搭配上鸡肉和面包制成。作为一道新颖的美食,它已经受到了广大食客的喜爱。在各大餐饮场所,灵芝面包鸡也成了一张不可或缺的派菜。接下来,让我们一起来了解一下这道美食的来历、特点和制作方法吧。
灵芝,是界著名的补品之一。其具有很多的功效,如:增强免疫力、抗、抗、等。早在古时候,中国人就已经发现其养生价值,并把它作为珍贵的补品使用。现在,随着生活水平不断提高,我们的饮食也越来越多样化。于是,人们开始将灵芝这种身体有益的食品运用到美食创作中。灵芝面包鸡,就是其中一道典型的代表。
灵芝面包鸡不仅货真价实,而且口感特别。炸好的鸡肉鲜嫩多汁,外层包裹着金黄脆度的面包屑;重要的就是鸡肉中融入了灵芝的滋补精华,入口时更是别有风味。吃灵芝面包鸡,既能享受到美食带来的美妙享受,又能在保证健康的前提下,带来多一份福祉。
准备材料:鸡肉、面包糠、面包片、鸡蛋、灵芝精华、盐、胡椒粉。
将鸡肉洗净、切块、加入盐、胡椒粉、揉匀入味。
将鸡块逐一沾上鸡蛋,再裹上面包屑。
热油锅,将鸡块放入炸至金黄色,出锅沥干油。
将面包片切成小丁,加入少量油、盐,翻炒至面包均匀吸油。
取一盘,铺上炒好的面包丁,再铺上炸好的鸡块。
在鸡块上淋上少许灵芝精华即可。
制作完成后的灵芝面包鸡,外表金黄,香气四溢。切开鸡肉,里面隐约透着淡淡的粉色,口感鲜美嫩滑,再咀嚼一下,唇齿间又有一丝淡淡的草木香味。
美食不仅是填饱肚子的东西,它还有一种传递快乐和情感的力量。而灵芝面包鸡这样新奇的美食,正是将灵芝的养生价值和炸鸡的美味结合在了一起,让人们不再只是为了填饱肚子而去享用美食,而更多了一份健康和幸福的滋味。
后,向那些传承和创新美食的人们致敬,愿我们能够继续创造出美食佳品,在那些川流不息的餐桌上,留下别样的回忆。