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灵芝大家也都不陌生了,是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体,营养丰富,很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤,灵芝煲汤可以搭配很多食材来煲汤,像麦冬、虫草花、各种肉类等等,毕竟每个人的喜好不一样,灵芝煲汤简单又营养好喝。
灵芝大家应该都见过,很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤,灵芝又叫仙草、菌灵芝、丹芝、灵草等等,一般都是生长在大山中的腐树或者树木的根部,现在也有人种植灵芝,灵芝营养丰富,用来煲汤也非常的好,可以搭配自己喜欢的食材一起煲汤,制作简单又营养好喝,下面就来分享一下灵芝煲汤配什么材料。
一、灵芝五指毛桃汤1、准备食材:灵芝10克、五指毛桃30克、姜、大枣、盐、鸡肉
2、准备一点鸡肉,剁成小块,洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、料酒去腥,大火烧开,煮五分钟,浮沫撇干净,焯好水捞出来洗干净。
3、干灵芝提前用水浸泡半个小时,洗干净切小块,五指毛桃和红枣洗干净,鸡肉放砂锅里,加入灵芝、五指毛桃、红枣。
4、加入足够的水,大火煮开,转小火炖煮两个小时,后加入盐调味就可以了,非常的好喝,老少皆宜,制作还简单。
二、灵芝虫草花百合汤1、准备食材:灵芝10克、百合10克、虫草花15克、红枣15克、枸杞10克、猪骨适量、姜、盐
2、猪骨洗干净凉水下锅焯水,加入姜片、料酒去腥,煮开后把浮沫撇干净,煮五分钟捞出来洗干净,灵芝洗一下切成小块。
3、百合、虫草花、红枣、枸杞洗干净,猪骨放进锅里,把灵芝、虫草花、红枣、百合放进去,再放入姜片,加入适量的水,大火烧开,转小火炖煮两个小时,提前十分钟放枸杞,加入盐调味就可以了
三、灵芝麦冬汤1、准备食材:灵芝、麦冬、猪瘦肉、鸡肉、盐
2、要选择纯瘦肉,猪肉、鸡肉洗干净,用水浸泡二十分钟,把水浸泡出来,洗干净把鸡肉、猪肉剁碎放在大碗里。
3、灵芝洗干净切小块放进去,麦冬洗干净放进去,加入一点开水,把肉沫搅碎,盖上盖子隔水炖一个半小时,时间到加入盐调味。
总结:灵芝营养丰富,煲出来的汤营养丰富,有一股菌香味,非常的好喝,灵芝煲汤的做法也是有很多种,灵芝的品种也是有很多,煲汤的话可以选择不苦的灵芝,煲出来的汤味道会更好。
感谢大家的阅读和点赞,大家有什么问题可以给我留言哦,祝大家生活愉快,事事顺心,期待和您一起交流学习。
通俗来说,糖友的饮食禁忌还是蛮多的。在没有掌握好的前提下,感觉吃个饭,处处受到限制。但是一旦掌握了其中的诀窍,则游鱼得水,吃起来轻松愉快!
这就需要自己多多学习和落实!
以上是食谱举例(未带量,餐次和主食量根据作息和情况调整)。
总的原则是:高人士,既要控制总热量,又要控制碳水热量和精细食物的摄入量,还要对餐次和食量进行合理分配,各类食物的种类还要齐全!
同时,因为涉及餐后控制,以及避免低,故而饮食还要与降糖药、运动、表现等结合起来。
患者具体的饮食安排是:每餐优先食用大量低热量的蔬菜,适量的粗杂粮主食,瘦肉鱼虾、奶蛋豆制品,以及少量的水果。不能吃太饱,也不能饿着。可以一天四餐或者五餐。
根据个体的身高、体重、体力活动、健康状况等,每日可以摄入500克以上的蔬菜,100-300克水果,50-150克瘦肉鱼虾,200-400克牛奶,100克豆腐,1-2个鸡蛋,主食150—300克(依据体力活动和标准体重而定)。
主食,是大的变动环节。
主食的品种,不宜精米精面和日常米面制品,粗杂粮是优选择,可以和精米精面混合在一起食用,做成杂粮饭、二米饭、八宝饭、杂粮面、杂粮馒头等。
主食的大摄入量,是在一日多餐的前体下,确保餐后不超标。
主食,又不能不吃,否则一来没有饱腹感,容易饿;二来时间长了,容易引发身体“酮症酸中毒”。
患者,吃饭要定时、定量,在每日活动量不变的情况下,饮食中的主、副食数量应基本固定,均匀分配,避免因随意增减而引起波动。
患者宜在餐后1-2小时进行体育锻炼,不宜空腹。平日如劳动强度有较大的变化,如参加打球、游泳、爬山等活动时,也应增加少量食品,防止发生低。在生活不规律,吃饭不定时(如出差、旅游等)的情况下,容易引起波动,因此要注意随身携带一些方便食品,如水果、咸饼干、糖果等;外出吃饭、参加宴会时也要按照平时规定数量选食,不可暴饮暴食或饥一顿饱一顿。
抵抗的人士,需要限用的食物:
1.精制糖类。如白糖、红糖、葡萄糖、甜食、糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰淇淋、甜饮料等尽量不用。
2.多油脂类。禁忌富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、羊油、奶油等,可用植物油代替。花生、核桃、瓜子、油条、煎蛋等,患者不宜过量食用。心、、腰、脑、鱼子等动物内脏尽量不用
3.淀粉类蔬果。如土豆、山药、芋头、藕、蒜苗、香蕉等,大量食用时,需要相应减少主食量。
4.水果。水果含有葡萄糖、果糖、蔗糖、果胶等,可根据个人情况慎重选用,每次50-100克,西瓜、葡萄、哈密瓜、梨、橙、桃子、苹果等含水量蛮多的,建议在两餐之间、运动后、饥饿时、睡前食用。
5.勾芡类和糊烂类。勾芡的汤汁、挂糊的菜肴、熟烂的粥菜,不宜。
希望高人士,多多学习并掌握降糖饮食技巧!
灵芝栽培技术,在我国已经是一个很成熟的食用菌栽培技术。关于灵芝的生长环境温度要求以及栽培材料现在在技术上已经摸得很清楚,因此灵芝的产量在我国栽培量已经很大了。现在我国的药用灵芝以及灵芝粉孢子粉,不敢说100%全部是人工栽培的,但也差不多了,野生现在是少之又少。并且栽培灵芝在药用价值上和野生灵芝是没法比的,因此在价格上更是没法比。
所以现在灵芝的市场虽然不错,但是想要大规模的把灵芝销售出去也不是一件易事。
所以我建议如果量大的话,还是要跑一些药材市场中国有许多大的药材市场,例如亳州药材市场。可以去那里寻找一些大的商家看看灵芝的价格是否可以接受?现在灵芝不是说20年以前栽培技术还不成熟的时候,可以有暴利,现在的灵芝栽培已经进入一个微利时代。如果能找到大的收购商,有利润可图的话,就可以一次性处理掉。
如果大的灵芝收购商给的价钱不合理,不够成本的话,你就要走一些别的路子,比如采取灵芝深加工的方式,分步骤的把灵芝销售出去。比如做一些灵芝切片,和茶商相结合,做一些灵芝茶。在灵芝成熟的时候还可以收集孢子粉。普通的种植户,中等规模的食用菌场,也只能做到这个份上了,至于做灵芝浸膏,那是药用企业的事,要投入很多的设备及投资,普通的种植户是弄不来的。
但是灵芝在成熟以前,如果有规划的话,可以把灵芝做成灵芝盆景。但是这需要在灵芝成型以前以前就开始做规化,而且要调整灵芝栽培棚内的二氧化碳浓度,做灵芝盆景的灵芝栽培和普通的灵芝栽培,在技术上是有所差别的。但是近几年随着人们生活水平的提高和对室内装饰装潢要求的提高,灵芝盆景有很大的市场前景,现在造型好的灵芝盆景,一盆卖个上百块甚至上千块,都是没有问题的,而它的成本,不过就是几十块钱。所以现在有好多灵芝种植户,基本上都走的是做灵芝盆景及收集灵芝孢子粉的路子。
这些方法也是没有办法的办法,因为我感觉现在灵芝栽培,如果是小规模,农户作坊式栽培方式的话,应该已经是一个末路的食用菌栽培行业。如果没有十足的把握和稳定的销售市场,我是不建议再进入这个行业的。
由于前几年我搞过食用菌栽培,所以对灵芝栽培有所了解,自认为还能对栽培灵芝的朋友提点有效的建议,如果说的有不对的地方,还请朋友们见谅。