七味灵芝豆腐汤是一道非常营养的汤品。灵芝作为汤中的主要材料,富含多种对人体有益的成分,能够提高人体免疫力,对于调节身体机能具有很好的作用。今天,我们来分享一下这道汤的简单制作方法。
灵芝 30g
老豆腐 1块
鸡腿肉 250g
红枣 10个
生姜 3片
枸杞 适量
盐 适量
清水 1500ml
1.将灵芝、红枣、生姜、鸡肉清洗干净,备用。
2.豆腐切块,备用。
3.鸡肉焯水去水,备用。
4.热锅凉油,将鸡肉放入煸炒至金黄色,加入水煮开。
5.放入灵芝、红枣、生姜,将火开大煮沸,再转小火煮至鸡肉熟烂。
6.将豆腐块加入锅中,继续煮约10分钟。
7.将枸杞加入汤中,再次煮开。
8.加盐调味,煮至豆腐软烂即可出锅。
1.由于是家常煮法,所以上述比例可按照自己的口味进行适量的调整。
2.灵芝和枸杞要加入汤中,能够滋养身体,提高免疫力。
3.豆腐的选用尽量选择老豆腐,口感可口。
七味灵芝豆腐汤在家中制作既方便又美味,作为家常汤也出奇的营养。希望大家都喜欢这道汤品!