灵芝孢子粉以其丰富的营养和健康功效备受关注,而与鸡肉一起炖制更是让其营养价值得到了大的发挥。下面我们来了解一下如何用灵芝孢子粉和鸡肉一起炖成一道健康又美味的菜肴。
制作这道菜肴所需要的材料包括:1只鸡、适量的姜片、葱段、盐、料酒、清水、适量的灵芝孢子粉。
1. 鸡肉切块后用冷水浸泡半小时,水泡去水。
2. 先将锅里加适量清水,放入泡好水的鸡块,煮开后撇去浮沫。
3. 加入适量的姜片、葱段和料酒,煮10分钟左右,加盐调味。
4. 把炖好的鸡肉捞出来,放入灵芝孢子粉,搅拌均匀。
5. 把鸡肉放回原来的锅里,用中小火再煮上10分钟左右,让灵芝孢子粉的味道充分渗透入鸡肉中。
这道鸡肉与灵芝孢子粉炖制的菜肴可以直接吃肉,也可以将鸡肉捞出来沥干,摆在盘中,滗去原锅浓汁,再将浓汁煮浓,淋在鸡肉上即可。这样炖制的鸡肉不仅口感鲜美,而且富含营养,成为多数人喜爱的健康美食。
这道鸡肉和灵芝孢子粉炖制的菜肴,不仅具有丰富的营养价值,还有多种功效,可以有效提高人体免疫力。灵芝孢子粉具有丰富的氨基酸和多种微量元素,有助于增强人体免疫力,促进人体的,同时也有较好的理疗作用。鸡肉富含蛋白质和,能够提供人体所需的营养,并能够减弱液的累积,对的有很好的辅助作用。
因此,不难看出,鸡肉与灵芝孢子粉一起炖制,不仅是一道美味营养的佳肴,更是一份滋味健康和幸福。