
灵芝和西洋参都是材中的佼佼者,具有很高的营养价值,对人体的免疫调节、滋养、有着非常良好的效果。将灵芝和西洋参炖在一起,能发挥它们的互补作用,更好的为我们的身体提供营养,增强我们的免疫力。这里介绍一种简易的灵芝西洋参炖汤的做法,供大家参考。
灵芝:10克
西洋参:15克
瘦肉:适量
姜片:适量
清水:适量
1.将灵芝和西洋参洗净备用,将瘦肉洗净切成小块;
2.将锅内加入适量清水,放入瘦肉和适量姜片,先将大火煮开,然后转小火焖煮20分钟;
3.将灵芝和西洋参放入锅中,再次煮开后转小火炖煮40分钟左右;
4.在炖汤过程中可以根据个人口味加盐;
5.炖好后可以将灵芝和西洋参淘去,只留下汤汁,再开大火收汁即可。
灵芝和西洋参都被称为“黄金搭档”,同时含有丰富的营养成分,有很多好处。
首先,灵芝具有调节免疫功能的作用,能增强人体的免疫力;而西洋参则富含维生素B及微量元素,可以提高人体的免疫力,并能滋阴补,养心安神。
此外,灵芝还能降、降、抗,有很好的乳腺、等的功效;而西洋参则具有强壮身体、、促进代谢、调节、改善肠道微生态等多种功效。
综合上述,灵芝西洋参炖汤是一道非常有益的养生汤品,具有调节免疫功能、营养滋养、等多种功效。