灵芝被誉为“神药”,有多种药用价值,能够增强人体免疫力和能力,延缓,症等。而煮灵芝汤一直是很多人的喜好,但有些人会发现煮灵芝汤比较繁琐,熬制时间也比较久,因此今天我将为大家介绍利用电陶炉煮灵芝汤的简易方法。
在开始前,需要先准备好以下材料:500克灵芝,适量的枸杞、红枣、枣核、桂圆等以提高口感。当然,如果需要滋阴,也可以加入山药或红枣等。
首先,将灵芝用热水泡发约2小时,并对泡发好的灵芝进行清洗,去掉褐色的表皮。
然后,将熬制灵芝的容器放入电陶炉中加水,水量应该略高于灵芝的高度。放入准备好的枸杞、红枣、枣核、桂圆等材料,一起加入灵芝。
接下来,将炉子开到大火力煮沸,再调小火慢慢熬制,一般熬制时间需要在2-3个小时左右,可以根据需要自己进行调整。
等到熬制至水量约剩下1/3时,加入冰糖或蜂蜜调味即可。
1. 使用电陶炉熬制灵芝汤需要注意,灵芝总是被认为是高档药材,煮的过程中要注意不要让灵芝煮得太久,不然灵芝味道和口感将会大打折扣,对于也会有影响。
2. 在使用电陶炉煮灵芝汤的时候,要注意火力的大小,一般建议好是中等火力,这样可以将锅内的热度调整得很好,有利于煮出好的灵芝汤。
3. 在灵芝汤的制作过程中,需要不断地查看锅内的水量和煮的时间,时间一长易出现水量不足的情况,这会影响到灵芝汤的分量。
4. 后,煮好的灵芝汤应该趁热饮用更佳,如果不能一次饮用完,可以放在冰箱中冷藏,但是好不要放过夜。
利用电陶炉煮灵芝汤不仅简单方便,而且不会弄脏手,更加卫生,煮好的灵芝汤也很美味。需要注意的是在熬制过程中时刻关注熬制时间及水量,并根据口味加入不同的配料进行调味,这样可以煮出更加地道的灵芝汤。相信大家掌握了这种方法后,定会喜欢上这种制作灵芝汤的方式。