灵芝,又称灵芝菌,具有调节免疫系统、抗等功效,是一种非常珍贵的材。而海带骨头汤,则是一道家常菜,因为其中含有骨胶原,对于和关节保健有一定的帮助。那么,怎么将这两种食材结合在一起呢?下面就给大家介绍一下熬海带骨头汤怎么放灵芝的方法。
1. 猪骨头500克
2. 海带100克
3. 灵芝10克
4. 生姜2片
5. 盐、味精适量
1.将猪骨头放入锅中,在凉水中煮开,焯水后捞出放入清水中再次烧开,去浮沫。
2.加入切好的生姜片和海带,继续煮制1个小时。
3.把洗净的灵芝放入汤锅中,继续煮制30分钟。这是为了使灵芝中的活性成分逸出。
4.后加盐和味精适量即可。
这款海带骨头汤加入了灵芝,具有以下几个功效:
1. 提高免疫力。灵芝中的多糖能够刺激免疫系统,从而提高机体的免疫力。
2. 抗。灵芝含有多种有效成分,可以抑制的生长。
3. 保健。骨头中的胶原蛋白,可以帮助细胞更新,使更加光滑细腻。
4. 滋补身体。这道汤具有滋润身体的功效,对于经常熬夜疲劳的人群来说非常适宜。
1. 海带要提前用清水泡发,才能去掉多余的盐分。
2. 灵芝是材,不应长时间的加热,否则会破坏其中的有效成分。
3. 灵芝有一定的苦涩味道,可以根据自己的口味加入适量的糖。
海带骨头汤加入灵芝,不仅在口感上更加丰富,而且具有滋补身体,抗等功效。但在制作时需要注意灵芝的用量和加热时间,才能让汤中的活性成分充分释放出来,从而发挥出它的药用价值。希望大家能尝试一下,享受这款健康又美味的汤菜。