灵芝芽多少一斤干的能吃(灵芝芽干的市价及食用方法)

灵芝芽多少一斤干的能吃

灵芝芽是灵芝的嫩芽，呈浅黄色，口感嫩滑，味道清甜可口，含有丰富的灵芝多糖、灵芝酸、灵芝醇等多种有效成分，有着极高的营养价值和药用价值。而灵芝芽有时也会经过晒干处理，成为灵芝芽干，那么灵芝芽干的市价及食用方法是怎样的呢？

灵芝芽干的市价

灵芝芽干的市价相对较高，因为它的生长条件较为苛刻，需要在野外寻找灵芝芽，且要在夏季灵芝芽刚长出来的时候采摘，数量不多，因此导致灵芝芽干相对较为罕见。市场上，一斤灵芝芽干的价格在300元左右，也有部分地区甚至卖到了500元以上。

灵芝芽干的营养价值

灵芝芽干的营养价值和灵芝芽基本相同，具有、、抗等多种功效，主要成分包括多糖、灵芝酸、灵芝醇、灵芝甾体、灵芝多醣、灵芝多糖蛋白等。它还含有丰富的维生素、微量元素、氨基酸等，有着很高的药用价值和保健作用，可以增强人体免疫力，降低，抗等。

如何食用灵芝芽干

灵芝芽干可以直接食用，也可以加入汤中煮，或是泡茶喝。将灵芝芽干泡入开水中，时间越久味道越浓，但不要过量，适量饮用即可。同时，灵芝芽干还可以用来炒菜，可以做成灵芝芽干炒腐竹、灵芝芽干炒豆腐等，营养丰富，味道独特。

需要注意的是，灵芝芽干干燥，所以在食用前需要提前泡发，以充分吸收水分并发酵，才能更好地享受其美味和营养。

总结

灵芝芽干是一种很珍贵的食材，不仅充满药用价值，还有很高的营养价值，因此价格也相对较高。在食用灵芝芽干时，需要注意泡发，以充分吸收水分，享受其美味和营养。

对于消费者来说，在挑选灵芝孢子粉时应认准灵芝三萜含量高的。因为据现代医学研究证实：灵芝三萜含量越高，服用后的效果越佳。因此，想要灵芝孢子粉效果好的话，一定要购买像芝素堂灵芝孢子粉那种灵芝三萜含量高的，能够保证产品的品质和效果。