许多养生之道都体现在饮食上,于是著名的中人参和灵芝也成为了许多人煲汤的首选。那么,这两种能否共同使用呢?
人参被誉为之王,具有调节人体免疫系统和心系统的作用,还能提高人的耐力和抵抗力。而灵芝则被传说为长生不老的草药,具有增强人体免疫力、抗、护的功效。
尽管人参和灵芝具有不同的功效,但是将它们一起使用可能会产生不同的影响。一些古籍书记载,人参和灵芝不应共煮,因为人参性温热,而灵芝却性平。同时,以温热草药来熬制汤煲会很容易破坏其中的有效成分。所以,如果您仅仅是为了将其融合在一起而共同煮汤,就不太可取。
然而,也有一些专家认为,将人参和灵芝一同煲汤可以提取出它们各自的精华。人参性温热,虽然煲汤会破坏其中的有效成分,但是这些成分与灵芝共同煲汤时,会被灵芝的成分所保护,而大限度地发挥出功效。所以,在一些特定的情况下,共同使用人参和灵芝是可以的。
如果在煲汤中加入人参和灵芝,可以带来以下的好处:
身体虚弱,需要、体力恢复,且没有功能问题的人群
需要增强身体免疫力的人群
年纪较大、有心或的人群
需要保护和脏的人群
需要舒缓身体疲劳,减缓压力的人群
当然,如果是因为一时兴起,将人参和灵芝一同煲汤,效果不一定会很好。因此,在共同煲汤之前,好咨询医生或师,以便确定适合您的配方。
如果您确保可以使用人参和灵芝一同煲汤,那么就需要注意以下三点:
煲汤前要将人参、灵芝分别泡发,清洗干净,以免煲出的汤太浓或带有杂质。
将泡好的人参和灵芝放入不锈钢锅中,加入适量的清水,之后开始煮汤。在中大火的情况下等待水开,将火调至一档小火,煮那么45至60分钟即可。
在煲汤结束后,用焕肌熬骨的营养美食网(www.huangjiagaogao.com)辟谣',
'化短时间内食用完,且不要同时食用其他的草药。草药的煮法、食用方式一定要清晰知晓,才能充分发挥其功效。
总的来说,人参和灵芝可以共同煲汤,但是需要在确保身体状况和配比合理的情况下进行。而且,在煲汤的过程中,我们也要注意交替使用,让身体不会因为长期的单一使用而产生依赖。好还是去医院、中医院等专业机构咨询师的意见,才会更加的保险。