灵芝采摘后如何保存时间长(如何长时间保存新鲜的灵芝采摘？)

灵芝采摘后如何保存时间长

灵芝是一种非常珍贵的中草药，它有着很高的食疗价值和药用价值。而灵芝采摘后如何保存时间长，对于灵芝的质量保证至关重要。在此，我们为大家介绍几种常见的灵芝保存方法。

方法一：冰箱冷藏法

将新鲜采摘的灵芝放在一个塑料袋中，并用压缩空气将袋子里的空气挤压出来，使灵芝表面富氧气，如此再把密封后的塑料袋放进冰箱里冷藏，可以保持灵芝新鲜状态。需要注意的是，灵芝不宜冷藏过久，尽量在五天内食用或处理干燥保存。

方法二：烤箱干燥法

灵芝可以放进烤箱里烘干，可以让其保持营养并延长保存时间。烤箱温度应该控制在不超过50度，将现摘的灵芝放在烤盘上，放进烘箱内烤至芝身稍微软化，视存放时间长短时间而定，几天到一周时间即可，将干燥的灵芝放进半开口的塑料袋中，用压缩空气将袋子里的空气挤压出来，使密封后的塑料袋不含氧气，使灵芝不会受潮变质。

方法三：晾晒干燥法

将摘下的新鲜灵芝在通风干燥处进行干燥晾晒。将灵芝摆放在空气干燥中，好要有风扇的帮助，这样干燥的速度会更快。干燥过程中不要把灵芝叠放在一块，以免损坏灵芝的形态，好是平铺开来逐渐风干。需要注意避光晾晒，尽量选择阴凉、通风处晾晒。

方法四：炖煮保存法

灵芝炖煮可以有效延长灵芝的保鲜时间。 将新鲜灵芝切片，放入保温瓶，加入适量的水，或者将新鲜的灵芝和糯米一同炖煮，可以制成灵芝糯米饭，方式较为简便。 灵芝炖煮煮成后，好把灵芝炖汁倒出来，把炖好的灵芝放进塑料袋中封起来冷藏。

综上，以上几种方法都是非常实用且简便的灵芝保存方法，大家可以根据自己的实际需求及灵芝的不同部位，选择一种适合自己的方法进行保存。因为提起灵芝，我们自然而然会想起贵，所以从一开始就要注重灵芝的妥善保存。

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