灵芝红枣枸杞的做法(红枣枸杞灵芝炖鸡的家常做法)

灵芝红枣枸杞的做法——红枣枸杞灵芝炖鸡的家常做法

家庭常备食疗汤水对维持身体健康有益处，其中灵芝红枣枸杞炖鸡汤是一款常见的补品。这款汤水不仅可以养生，还可以一些。下面我们就来一起了解一下灵芝红枣枸杞炖鸡汤的家常做法。

材料准备

1.新鲜鸡肉1只；

2.红枣、枸杞、灵芝各50克；

3.姜块两片；

4.黄酒少量；

5.盐、味精少量。

烹饪步骤

1.清洗处理食材

将鸡肉用清水洗净，放进砂锅或汤锅中加水，大火烧开，撇去浮沫，煮10分钟左右，取出洗净备用。将红枣、枸杞、灵芝洗净备用。

2.炖煮食材

将姜块和黄酒放进锅中，再放入鸡肉、红枣、枸杞、灵芝，加入适量清水至材料悬浮，大火烧开后转小火慢炖，炖煮2-3小时，后加入适量盐、味精即可。

食用效果

灵芝是一种很有价值的中草药，常喝灵芝汤可以增强人体的免疫力，延缓，对症、等有一定的辅助作用。红枣可以调节身体的免疫力，促进、心健康，是一种非常适合女性的食材。枸杞子为中草药之一，具有调节身体机能、养生保健的作用。将灵芝、红枣、枸杞加入到鸡肉汤中，可以起到滋养、养生、等作用。

注意事项

1.鸡肉的选购：选购嫩、肥、瘦分明的鸡，肉质细腻，品质好；

2.炖煮时间：鸡肉要煮烂软嫩，汤水颜色呈深棕色即可；

3.食用量：正常情况下，每次食用量控制在300克左右即可。

在寒冷的冬季，每天煲一锅热气腾腾的汤，是一件温暖人心的事情。灵芝红枣枸杞炖鸡汤不仅味道鲜美，还具有一定的药用价值，非常适合寒冷季节的保健补品。家庭中时常食用，可以逐渐改善身体状况，延缓，使身体变得更加健康。

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