灵芝羊肚菌骨头汤做法大全(做法大全：简单又美味的灵芝羊肚菌骨头汤)

介绍

灵芝羊肚菌骨头汤是一道被誉为“养生佳汤”的汤品。灵芝和羊肚菌都具有很高的营养价值和药用价值，能够起到增强免疫、滋补身体、养生美容等作用。而骨头汤则是传统汉方医学食疗中的经典菜品，可以补钙、壮骨健身。将灵芝、羊肚菌和骨头一起熬制成汤，不仅味道鲜美，更能够兼顾健康和美味。

材料准备

羊肚菌: 100克

骨头: 半根

灵芝: 1个

姜片: 3片

葱段: 2段

枸杞: 适量

盐: 适量

清水: 适量

步骤

步骤一：羊肚菌、灵芝和骨头处理

羊肚菌和灵芝需提前清洗干净，去掉泥沙和杂质。骨头洗净切成小块，放入开水中焯水捞出。

步骤二：炖煮

将羊肚菌、灵芝、骨头、姜片和葱段放入炖盅或汤锅中，加入适量清水，放入枸杞。炖至颜色变浅并出现油脂浮层即可。

步骤三：去油

用勺子将油脂浮层捞出来，然后再加入适量盐调味，即可食用。

小贴士

在炖煮过程中不要加太多水，否则汤的味道会稀释。

可以根据自己的口味加入适量的姜片和葱段。

灵芝、羊肚菌和骨头的品质很重要，好选择新鲜的食材。

汤品不要煮太久，以免影响食材的营养成分。

结语

灵芝羊肚菌骨头汤兼顾了健康和美味，了身体和舌头，是一道不错的养生佳品。尤其在秋冬季节，饮用这道汤品更能够起到很好的保暖作用。总之，希望大家能够尝试一下这道简单又美味的汤品，享受养生美味的同时也给自己的身体健康加分。

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