灵芝蜈蚣蝎子猪骨煲汤是一道非常特别的煲汤,以猪骨为主材料,加入灵芝、蜈蚣、蝎子等天然草药,口感独特,功效神奇。
灵芝是一种名贵的草药,具有调节免疫系统、降低、增强抵抗力等功效。
蜈蚣是一种中草药,具有驱风散寒、补虚益气、强身健骨等功效。
蝎子是一种名贵的材,具有补、强筋壮骨、活化淤等功效。
这些天然草药共同炖制出来的汤汁,具有强身健体、等功效,对于如今快节奏的生活十分有益。
猪骨是煲汤中不可或缺的重要材料之一,猪骨富含胶质蛋白质和骨胶原,能够为人体提供丰富的胶原蛋白和钙质。
胶原蛋白是补充胶原蛋白的重要物质,能够促进弹性,提高紧致度,。而钙质则能够补充、牙齿、骨骼等部位所需要的钙质,强身健体。
煲汤是需要讲究技巧的,下面我们来说一下煲汤的小技巧。
首先,煲汤时需要将材料切块,并将骨头先用开水焯一下;其次,煲汤时需要不时的撇去浮沫;后,要煮至少2个小时以上,让汤汁变得浓稠。
灵芝蜈蚣蝎子猪骨煲汤适宜于以下人群食用:
体弱多,免疫力差的人;
长期暴饮暴食、熬夜等不良生活习惯的人;
经常感到疲劳、身体发冷等症状的人;
需要补充铁质和钙质的女性;
需要补充胶原蛋白的中老年人等。
由于这道煲汤中加入了蜈蚣和蝎子等天然草药,所以要注意以下几点:
首先,要保证购买到的是正规、安全的草药;
其次,要掌握好煙熟的时间,因为过熟可能会导致草药中的营养物质流失;
后,在煲汤过程中要注意煲汤时间,不宜过长或过短,否则营养物质会流失。
以上就是关于灵芝蜈蚣蝎子猪骨煲汤的相关介绍。这道煲汤食用方式简单,膳食营养丰富,是非常不错的养生佳品。