灵芝能煮羊肉汤吗视频教程(教你如何用灵芝做出美味羊肉汤！)

介绍

灵芝自古以来就有益身体健康的信仰，在中国，也被赞誉为“仙草”。而羊肉汤则是中国传统汤品中的佼佼者，能够起到滋补身体的作用。而今天，我们将会结合这两者，为大家带来一款特别健康的羊肉汤——灵芝羊肉汤。

准备材料

熟练的厨师需要的是少量的材料才能让美食味道更加的好。以下是我们需要准备的材料:

500 克 羊肉（切成块状）

20 克 灵芝干（或 100 克 新鲜灵芝）

1 个 大洋葱（切成四份）

3 个 大蒜瓣（剥去皮）

1 个 竹笋（切成丝状）

1 个 鲜红辣椒（切成长条状）

4 杯 清水

2 汤匙 食盐

1 汤匙 蚝油

1 汤匙 老抽酱油

1 汤匙 米酒

1/2 汤匙 胡椒粉

1 汤匙 麻油

步骤

准备好所有的所需材料后，就可以开始烹饪过程了：

步骤1：准备羊肉

将切好的羊肉块放入盆中，加入少量酒和老抽调味料，腌制约15分钟。

步骤2：准备灵芝和调料

将洋葱和大蒜瓣去皮切片。灵芝干用开水烫过，放到冷水中浸泡2小时。取出灵芝水，将灵芝切成薄片。 搜集好蚝油、老抽酱油、米酒、胡椒粉和麻油等调味料。

步骤3：煮汤

将切好的羊肉块放入锅中，倒入清水。然后把所有的调味料都加入锅中，把火调至大火煮沸，随后调至慢火。

接着，加入洋葱、蒜片、竹笋丝和灵芝片，煮约1小时。当羊肉变得软嫩时，加入红辣椒条（根据自己口味自行添加或省略），然后再煮5分钟即可。

饮用前将姜片和香菜叶加入汤中即可。

结语

灵芝羊肉汤是一款营养价值高、滋补身体的佳品。准备步骤简单、用料简洁，做出来的羊肉汤香气扑鼻，味道鲜美，令人胃口大开。此外，由于灵芝具有极高的药用价值，对人体有非常多的好处。实践证明，长期饮用羊肉灵芝汤，可以改善人体，增强人体免疫力，提升人体自身抵抗的能力。因此，此款汤品不仅可以当做美食来享受，更可以帮助您养生保健。

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