灵芝和蜂巢都是具有很高药用价值的材,而将二者结合泡酒,则更是能发挥出丰富的保健功效。下面就详细讲述一下如何用灵芝和蜂巢泡酒。
首先,我们需要准备以下材料:干燥的灵芝、蜂巢、高度白酒或黄酒、密封瓶。
灵芝选择:优质的灵芝有明显的龟背状花纹和光泽,质地硬而不脆,鲜红色的肉质厚实,没有腥臭味、苦涩味,手感柔软,轻触不掉粉状物。
蜂巢选择:蜂巢是用来装酒的,所以要选择密闭且无异味的新鲜蜂巢。
1.将灵芝和蜂巢清洗干净,晾干备用。
2.将灵芝捣碎成细粉末,装进蜂巢中。若是灵芝成品干片,可以切成细丝,或用刀背磨成粉末。
3.将蜂巢倒入高度白酒或黄酒中,注意不能倒满,需要保留一定的空间。
4.将装有蜂巢和灵芝的酒瓶封口,放置于阴凉干燥处存放。每隔3天左右需稍微晃动一下瓶子。
5.泡制时间一般需要30-60天,这段时间内酒会逐渐变黄,灵芝也会逐渐释放出。
1.泡酒的温度需在15-35℃之间,避免将酒瓶直接放在阳光下暴晒或冰箱内冷冻。
2.酒瓶内的酒液应保持干净无杂质,如出现浑浊或异味需立即更换。
3.灵芝和蜂巢的比例一般为1:1,也可以根据自己的口味调整酒的浓度。
4.饮用时可加入适量的蜜糖或柠檬汁调味,以增加口感和香气。
灵芝与蜂巢泡酒的保健功效主要有以下几个方面:
1.增强免疫力。灵芝被称为“草药之王”,具有极强的免疫调节作用,而蜂巢中则含有多种氨基酸和微量元素,有益于增强机体免疫力。
2.。灵芝和蜂巢均具有的作用,可以缓解身体疲劳、提高工作和学习效率。
3.。灵芝中的多糖和三萜类化合物能保护,而蜂巢中含有一定量的淀粉酶,可以分解酒精和脂肪,对有一定保养作用。
4.促进。灵芝中有较多的三萜类化合物,能够缓解系统的紧张,有助于改善,而蜂巢中的氨基酸也具有一定的作用。
以上就是用灵芝和蜂巢泡酒的具体步骤和注意事项,以及其丰富的保健功效。如果您缺乏体力或精神不振,可以试试这种简单易行的泡酒方法,相信一定会收到不错的效果。