灵芝是一种具有很高药用价值的草药,是传统中常见的一种草药。灵芝具有增强免疫力、降、降、抗等功效。灵芝肉饼将灵芝与猪肉混合在一起制成饼状,既能保持灵芝的药用价值,又能增加营养价值,是一种非常健康美味的食品。以下分享灵芝肉饼的多种制作方法。
制作灵芝肉饼需要的主要原料是灵芝和猪肉,灵芝要先将其泡软切碎备用。此外还需要一些辅料,包括盐、胡椒粉、姜末、葱末、鸡蛋和玉米淀粉等。
1、将泡软的灵芝切碎,加入切碎的猪肉中,混合均匀。
2、加入适量的盐、姜末、葱末、胡椒粉、鸡蛋和玉米淀粉,拌匀。将混合好的肉馅饼套在手中,整形成饼状。
3、锅中倒入适量油,烧热后将肉饼放入锅中煎煮,每面煎五分钟左右。
1、将泡软的灵芝和香菇切碎备用。将猪肉切成细丝状,加入切碎的灵芝和香菇中,拌匀。
2、加入适量的盐、胡椒粉、生抽、姜末、葱末、鸡蛋和玉米淀粉,拌匀成肉馅饼。
3、取一个平底锅,倒入适量油,烧热后将肉饼放入锅中,用小火煎煮,每面煎3-4分钟。待两面均呈金黄色即可。
1、将泡软的灵芝切碎备用。将豆腐压成泥状备用,另取一份青菜切碎备用。
2、将灵芝、豆腐泥和青菜放入一个大碗中,加入适量盐、胡椒粉、玉米淀粉和鸡蛋,搅拌均匀,调成均匀的肉馅。
3、热锅凉油,将搅拌好的肉馅饼放入锅中,用小火煎煮,两面均呈金黄色即可。
1、将泡软的灵芝切碎备用。将鸡蛋打散,加入切碎的灵芝和猪肉中,拌匀。
2、加入适量的盐、胡椒粉、鸡蛋和玉米淀粉,调成肉馅饼。
3、取一个平底锅,倒入适量油,烧热后将肉饼放入锅中,用小火煎煮,两面均呈金黄色即可。
以上是灵芝肉饼的多种制作方法,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,制作出更符合自己口味的灵芝肉饼。灵芝具有很高的药用价值,经常食用有益于身体健康。让我们一起享受这道美味健康的食品带来的益处。