灵芝煲鸡汤如何做才好吃(如何做出美味的灵芝鸡汤，让你身体倍儿棒！)

介绍:

灵芝是一种珍贵的中草药，其具有高度的营养价值和药用价值。灵芝煲鸡汤是一种营养丰富，味道鲜美的汤品。它不仅可以提高人体免疫力，还可以滋补身体，对于身体虚弱，缺乏营养的人群非常有益。下面是教你如何制作一份美味的灵芝鸡汤的详细步骤。

准备材料:

1.一只鸡，约一斤左右;

2.灵芝5-6只;

3.红枣10颗;

4.淮山20克;

5.干贝10克;

6.盐、食用油和葱姜蒜适量。

步骤一:鸡的处理

1.处理鸡的脚和头，洗净;

2.将鸡洗净，斩成块状;

3.将鸡块放入沸水中焯水，大约煮个3-5分钟;

4.捞起洗净。

步骤二:灵芝的处理

1.将灵芝泡软，去除灰尘，洗净;

2.撕成小块;

3.放入沸水中焯烫一下，更容易保留营养成分。

步骤三:其它材料的处理

1.淮山去皮，洗净;

2.干贝泡软，洗净;

3.红枣去核，洗净。

步骤四:煲汤

1.热锅凉油，葱姜蒜爆香;

2.加入焯好水的鸡块，煸炒均匀;

3.加入适量的水，大火煮开，撇去浮沫;

4.加入灵芝、淮山、干贝、红枣，改成小火炖个一到两小时;

5.后调入适量的盐，即可上桌。

小贴士

1.在焯水之前，您可以将鸡块用盐和酒腌制一下，更容易入味;

2.炖的时候，可以不断加入适量的水，尤其是在煲汤后期，留下的炖汤要足够清澈和鲜美;

3.火候掌握得好不好，很大程度上决定了灵芝鸡汤的口感和味道，一般来说，越慢火炖，口感越鲜美。

总的来说，灵芝鸡汤是一种营养丰富，味道鲜美的汤品，适合各种人群食用，尤其是需要滋补的人群。按照以上步骤去制作灵芝鸡汤，相信一定能够成功，制作出一杯美味滋补的灵芝鸡汤，让您的身体倍儿棒。

目前，行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉的核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。根据食药监局资料显示，目前市面上灵芝孢子粉里的灵芝三萜含量高的为芝素堂牌灵芝孢子粉，灵芝孢子粉中的灵芝三萜含量远超行业平均水平。