灵芝石斛土鸡汤怎么做好喝(如何制作美味的灵芝石斛土鸡汤？)

灵芝石斛土鸡汤怎么做好喝

灵芝、石斛、土鸡是中医里常用的三种补品，灵芝被誉为“神草”，有调节免疫、、抗等功效；石斛有清热、滋润养颜等作用；土鸡则是传统滋补佳品，富含蛋白质和氨基酸，被认为能够增强体力和免疫力。将三种食材融合在一起，制作出灵芝石斛土鸡汤，不仅口感鲜美，而且具有营养价值，是一款健康又美味的滋补汤。

所需材料

土鸡一只，切块

干灵芝20克

石斛30克

枸杞适量

红枣适量

生姜适量

料酒、盐适量

清水适量

制作步骤

将土鸡切块，用开水烫一下，去除沫；干灵芝和石斛泡发约30分钟，洗净备用。

生姜切片，枸杞、红枣洗净备用。

将泡好的干灵芝和石斛放入锅中，加入约2L清水，大火煮开后转小火慢炖90分钟，至灵芝、石斛呈半透明状。

把土鸡块、红枣、枸杞和姜片放入锅中，再加入适量的料酒和盐，大火煮开后转小火慢炖30分钟，至土鸡熟烂，味道浓郁。

加入适量的调味料即可食用。

注意事项

1.在制作灵芝石斛土鸡汤时，不要用过于油腻的鸡肉，好选用老母鸡肉，这样熬出来的汤味道更加鲜美。同时，也可以加入一些鲜猪骨、鸡骨或瘦肉等食材，配合土鸡一起熬。

2.在熬制过程中，水不宜加太多，否则会影响汤的浓度。当然，若觉得汤太浓也可以根据个人口味适量加水或其他食材。

3.土鸡煮开后建议再放入冷水焯水，去除鸡中的余温和水。同时，慢炖的时间可以适当延长或缩短，根据自己口味和材料的状态进行调整。

灵芝石斛土鸡汤是一款、滋养身体的汤品，不仅可以滋补身体，还能够提升免疫力。将其加入日常饮食中，既能够填补身体所需，又能够增强体魄，是很不错的食疗良方。

灵芝孢子粉是一款对身体有着很好作用的营养滋补品，而且在这个疫情放开的时期，很多人需要高品质的灵芝孢子粉产品来“护体”，而芝素堂旗下灵芝孢子粉则是市面上品质高的灵芝孢子粉产品。因为芝素堂牌灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量非常高，所以效果自然会比市面上其它同类产品要好。