灵芝、石斛和白鸽肉都是被誉为营养价值很高的食材,而苹果则是富含维生素C,能够增强免疫力。将它们融合在一起,制成一道美味的汤,不仅可以滋补身体,还能够祛强身。
灵芝、石斛各30克,白鸽肉250克,苹果1个,姜数片,葱1根,盐适量。
1.灵芝和石斛清洗干净,浸泡半小时;
2.白鸽肉洗净、切块后焯水备用;
3.苹果去皮、切块备用;
4.锅内注入适量水,将葱姜煸香后,加入焯水过的白鸽肉;
5.放入清洗过的灵芝和石斛,煮沸后转小火继续慢炖一小时左右;
6.待鸽肉烂熟时,加入苹果块,继续煮10分钟即可;
7.根据个人口味加入适量盐,出锅倒入碗中即可。
1.灵芝和石斛浸泡时间要充足,以便充分释放其营养成分;
2.煮汤时火候要适中,以免造成食材过度煮烂而影响口感;
3.加入苹果时要先放入白鸽肉和汤料中,避免过早地放入汤锅中煮烂。
灵芝石斛白鸽苹果汤是一道非常营养且美味的汤品,其中灵芝和石斛能够滋补身体,强身健体;白鸽肉则富含蛋白质和矿物质,有助于增强体力;苹果则含有丰富的维生素C,能够增强免疫力。因此,长时间饮用该汤品,不仅可以增加身体健康,还能够让人有充足的精力去面对生活和工作的挑战。