灵芝石斛煲鸽子汤做法(灵芝石斛鸽子汤的简单做法)
灵芝石斛煲鸽子汤做法
灵芝石斛鸽子汤是一道滋补佳品，具有滋补健身、益气养颜等功效，尤其适合疲劳、体虚、抵抗力差的人群食用。下面介绍一下灵芝石斛煲鸽子汤的简单做法。
所需食材
1. 鸽子1只
2. 灵芝1-2个
3. 石斛10-15克
4. 红枣4-5个
5. 枸杞10克
6. 姜数片
7. 盐适量
制作步骤
步骤1：准备
1. 备好所需的食材。
2. 鸽子洗净，去掉内脏，切块，用温水烫洗干净。
3. 灵芝和石斛泡发，洗净后备用。
步骤2：煲汤
1. 锅中倒入适量清水，放入洗净的鸽子块，大火煮沸后去掉浮沫，转小火煮1小时。
2. 把泡发好的灵芝和石斛放入锅中继续煲煮1小时。
3. 后放入红枣和枸杞，继续煮半小时即可。
步骤3：调味
1. 把煲好的鸽子汤倒入汤盆中。
2. 加入适量盐调味即可。
食用注意事项
1. 煲汤之前，需要将鸽子块进行烫洗，去除多余的腥味，煮出来的汤更加清爽。
2. 煮汤时，火候适当才能煮出香气和营养价值。
3. 每次食用不宜过量，以免导致肠胃不适。
4. 此鸽子汤适合体虚而寒的人饮用，不宜过于适用。
以上就是灵芝石斛煲鸽子汤的简单做法和食用注意事项，大家可以根据自己的口味进行调整，煮出一锅滋补美味的鸽子汤，祝大家身体健康！
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