灵芝石斛山楂煲汤做法窍门(健康又美味的灵芝石斛山楂汤制作方法)

介绍

灵芝、石斛、山楂，都是非常健康的材，具有、调理身体等功效。将它们放在一起煲汤，不仅味道鲜美，而且有益健康。灵芝石斛山楂煲汤是一道让人回味无穷的养生汤品。

材料

灵芝：10克

石斛：20克

山楂：100克

瘦肉：150克

姜片：10克

清水：2000毫升

盐：适量

做法

将灵芝、石斛、山楂洗净备用。

将瘦肉洗净，切块备用。锅中加入清水，放入肉块和姜片，煮沸后撇去浮沫，再用中小火煮1小时左右。

将灵芝、石斛、山楂放入锅中，用小火煲2小时。

加适量盐调味，煮至沸腾即可。

窍门

煲汤的时候可以适量加入姜片、葱段等调味品，提升汤的口感。

可以在锅边摆上一些青菜叶子，汤煮好后就可以食用这些青菜，增加膳食纤维的摄入量。

在煲汤的过程中可以适当加水，以免煮干。

营养价值

灵芝具有很高的营养价值，含有多种氨基酸、蛋白质、多糖和维生素等。石斛是里的一种补益药材，具有很好的营养价值，可以补、滋阴润燥。山楂具有解酒、促进、降等效果。瘦肉富含优质蛋白质和铁质，可以增强身体的免疫力。

适宜人群

适合身体虚弱、气不足、营养不良的人群食用，也适宜于脾胃虚弱、的人群食用。此外，食用过多药品、熬夜、长期久坐不运动的现代人也可以适当食用。

后记

灵芝石斛山楂煲汤是一道让人身体健康、口感好的养生汤品。关键是准确掌握好制作的方法，选用好的原材料，这样才能煮出一碗美味又健康的好汤。

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