灵芝是一种传统材,具有多种功效,如、降、增强免疫力等。而牛奶富含蛋白质、钙、维生素等营养素,两者混合可以制成健康美味的灵芝牛奶冻。以下是灵芝牛奶冻的几种做法:
材料:
灵芝粉 20 克
牛奶 500 毫升
糖 50 克
明胶粉 10 克
步骤:
将灵芝粉加入牛奶中,搅拌均匀。
将糖加入牛奶中,再次搅拌至糖完全溶解。
将明胶粉加入牛奶中,再次搅拌均匀。
将牛奶倒入锅中,用小火加热至明胶粉完全溶解(不要煮沸),然后倒入容器中,置于冰箱中冷藏 4-6 小时或者过夜。
取出冷藏的牛奶,用刀子沿着边缘薄薄切一刀,倒扣出来,切成自己喜欢的形状即可。
材料:
灵芝粉 20 克
牛奶 500 毫升
糖 50 克
明胶粉 10 克
水果(如草莓、蓝莓等)适量
步骤:
将灵芝粉加入牛奶中,搅拌均匀。
将糖加入牛奶中,再次搅拌至糖完全溶解。
将明胶粉加入牛奶中,再次搅拌均匀。
将牛奶倒入锅中,用小火加热至明胶粉完全溶解(不要煮沸),然后倒入容器中,置于冰箱中冷藏一小时至半凝固状。
将水果洗干净,切成小块放在容器中,然后倒上剩余的牛奶汁液,再次冷藏 4-6 小时或者过夜。
取出冷藏的牛奶,用刀子沿着边缘薄薄切一刀,倒扣出来,切成自己喜欢的形状即可。
材料:
灵芝粉 20 克
牛奶 500 毫升
蜂蜜 50 克
明胶粉 10 克
步骤:
将灵芝粉加入牛奶中,搅拌均匀。
将蜂蜜加入牛奶中,再次搅拌均匀。
将明胶粉加入牛奶中,再次搅拌均匀。
将牛奶倒入锅中,用小火加热至明胶粉完全溶解(不要煮沸),然后倒入容器中,置于冰箱中冷藏 4-6 小时或者过夜。
取出冷藏的牛奶,用刀子沿着边缘薄薄切一刀,倒扣出来,切成自己喜欢的形状即可。
这三种灵芝牛奶冻的做法不仅简单易行,而且不需要太多的烹饪技巧。制作出来的灵芝牛奶冻口感细腻、味道鲜美,既有营养又有药用价值,适合各个年龄段的人群食用。