面条是不少人生活中重要的食粮,既可以搭配多种食材,又可以烹饪多种美食。今天呢,就向大家介绍一下灵芝白菜面条的制作方法,这是一道简单又营养的面食哦!
制作一道美食离不开准备工作的重要性,以下是您需要准备的材料:
灵芝干100g
白菜250g
面条500g
酱油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
油适量
以上材料数量根据个人口味可自行调整哦!
好了,准备工作完成了,接下来就是制作步骤了,让我们一步步来吧!
首先,将灵芝干放入锅中,加入足量的水,把锅开大火烧开,然后煮5分钟,将灵芝泡软。取出灵芝干晾凉后,用清水冲洗干净,切成细丝备用。
拿出平底锅,将适量的油放入锅中,将姜和蒜切末,倒入锅中,小火煸炒,煸炒出香味。
将白菜洗净晾干,切成片状,放入平底锅中,加入水。水量要盖过白菜。然后加入适量的盐和酱油,大火煮开,转小火煮熟。
把面条放入锅中,煮熟,煮面时间可根据面条类型和个人口味而定。
煮好的白菜放在装在盘中,将煮好的灵芝丝放在白菜上面。
锅内加入适量的油,大火烧热,倒入锅中,油温过高可能会烧焦,要控制好温度,可以先关火,让油温下降一点再起锅,热油浇在灵芝白菜上。
最后一步就是将煮好的面条放在白菜上面,再浇上热油。
灵芝白菜面条做法介绍到这里,这是一道非常简单又美味的家常菜哦!适合懒人,也适合忙碌的上班族,不妨赶快试一下吧!祝大家制作愉快!