灵芝是一种具有很高药用价值的中药材,具有滋补养生,调节免疫功能的作用。而猪肉则是我们日常餐桌上必不可少的食材之一。当灵芝和猪肉搭配在一起,不仅能够提高身体的免疫力,还能够增加猪肉的营养,使其更加美味可口。下面,就让我们一起来了解一下灵芝猪肉片的做法吧。
制作材料:
猪肉片500克
灵芝100克
葱姜蒜适量
料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量
制作步骤:
猪肉片用料酒、生抽、盐腌制十分钟。
灵芝泡软,用水煮五分钟捞出备用。
热锅冷油,加入蒜末、姜末、葱段炒香。
放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色后加入灵芝。
加入盐、糖、鸡精等调味料,继续翻炒数分钟即可。
制作材料:
猪肉片500克
灵芝100克
葱姜蒜适量
料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量
制作步骤:
瑶柱泡软,切成小丁备用。
热锅加入葱姜蒜爆香,放入猪肉片炒至变色。
加入灵芝、葱花、瑶柱丁继续翻炒。
加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精等调味料。
最后加一点花生油、香油炒匀即可出锅。
制作材料:
猪肉片500克
灵芝100克
番茄2个
葱姜蒜适量
料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量
制作步骤:
将猪肉切成片状,放在容器中加入料酒、生抽、盐搅拌腌制至少半小时。
番茄切成小块,灵芝泡发后切成片状。
切好的洋葱、蒜末,生姜片备用。
热锅凉油,放入姜片稍煎,放入洋葱后炒过,放入猪肉煮至变色。
放入番茄煮至汤汁有点粘稠,最后放入灵芝煮两分钟,加适量盐、糖、鸡精调味即可。
以上就是灵芝猪肉片的做法大全啦,大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法进行尝试。灵芝具有很高的药用价值,在日常生活中可以适量地加入食物中以达到保健作用。同时,猪肉也是补充蛋白质的重要来源之一,能够满足我们身体的基本需求。希望大家能够喜欢这篇文章并且有所收获。