灵芝煲鸡骨草做法(煲鸡骨草灵芝汤的做法分享)

发布于 2023-11-19 07:11:33 分类:价格 文章编号: 27

灵芝煲鸡骨草做法

灵芝和鸡骨草是两种具有极高药用价值的材料。在中医中,灵芝被称为“仙草”,具有、强身健体、美容等多种功效;而鸡骨草则被视为“万能草”,能够清热、消肿、调节内分泌等。将两者合在一起煲汤,不仅味道鲜美,还具有益气、养颜、延缓等多种好处。

所需材料

灵芝、鸡骨草、鸡胸肉、红枣、枸杞、姜片、清水适量。

做法步骤

1. 准备好所需材料,将鸡胸肉洗净切块备用。

灵芝煲鸡骨草做法(煲鸡骨草灵芝汤的做法分享)

2. 将灵芝和鸡骨草清洗净后放入沸水中焯水烫一下,捞出放入蒸锅内隔水蒸20分钟。

3. 将焯水后的灵芝和鸡骨草取出放入砂锅中,加入适量清水。

4. 再将鸡胸肉块、红枣、枸杞、姜片放入砂锅内。

5. 将砂锅放在火上煲煮,先用大火将汤煮沸,然后转小火慢炖2个小时以上。

6. 煲好的灵芝煲鸡骨草汤色清亮、味道鲜美、香气扑鼻,营养丰富,是一道非常适合女性朋友食用的汤品。

营养价值

灵芝煲鸡骨草汤不仅味道鲜美,而且蕴含着丰富的药用价值。灵芝具有抗、抗、降等效果,鸡骨草则能够清热、调节内分泌,加上红枣、姜片等辅助药材,能够达到益气生、滋养、调理脾胃等功效。这道汤对女性的身体特别有益,能够调节内分泌、提高免疫力、延缓、美容养颜、防以及补养气等。

食用注意事项

1. 灵芝和鸡骨草都是,食用时注意适量,不宜过量食用。

2. 煲汤时注意火候掌握,一开始先煮沸再转小火慢炖,注意保持汤水的温度和浓稠度,否则影响和味道。

3. 建议用砂锅煲制,砂锅能够将食材中的营养物质更好的释放出来,为汤品增加更多的营养价值。

4. 煲汤时可根据个人口味添加调味料,但不宜加入糖和盐等调料,以免影响。

5. 食用时建议在药膳师或中医的指导下,根据身体状况和进食,不能够自行滥食。

结语

灵芝煲鸡骨草汤是一道极具药用价值的汤品,可滋养身体、延缓、美容养颜、调节身体机能。但是,在食用时要注意适量、慢炖、配料选择等问题,不能够盲目食用,更不要自行滥食。希望大家可以掌握好这道汤的制作技巧和食用方法,为身体的健康保驾护航。


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