灵芝煲芦根猪肉汤的做法(猪肉灵芝芦根汤食谱)

发布于 2023-11-19 08:11:20 分类:功效与作用 阅读 0

介绍

灵芝煲芦根猪肉汤是一道常见的中式汤品,其主要原料有猪肉、灵芝和芦根等食材。这道汤品具有滋阴养颜、清热解毒、养生保健等功效,适合各个年龄段人群食用。

准备工作

原料:猪肉1斤、干灵芝10克、芦根适量、生姜适量。

调料:盐、料酒、生抽、胡椒粉、香油、葱花等。

步骤:

猪肉洗净切块,用开水烫过。灵芝泡发软备用。

芦根去皮洗净,切片。

热锅凉油,加入姜片煸炒出香味。

加入猪肉块煸炒至变色。

加入料酒、生抽、胡椒粉、盐等调味料煸炒均匀。

加入清水,大火煮沸后倒入砂锅中。

加入泡软的灵芝和芦根片,小火炖煮1-2个小时。

关火前加入香油和葱花即可。

注意事项

1. 煮汤的过程中需要不断地把汤面上的浮沫捞去,以保证汤的清澈。

2. 灵芝不能和有毒物质搭配食用,应与芦根、猪肉等食材一起煮熟。

3. 炖煮时间越长,味道和功效越好,但煮久了容易糊锅。

营养价值

1. 猪肉是优质的蛋白质来源,同时含有多种维生素和矿物质,如维生素B2、铁、锌等营养成分。

2. 芦根中含有丰富的膳食纤维、氨基酸和维生素,能够起到润肺化痰、通经行乳、滋阴等作用。

3. 灵芝具有抗疲劳、调节免疫力、降血脂等作用,是一种养生佳品。

食用建议

1. 每次食用不宜过量,一次食用以200毫升为宜。

2. 煮汤时可以根据个人口味加入其它食材,如黄豆、粉条、鲜菇等。

3. 因为猪肉和灵芝等食材营养价值较高,所以煮出来的汤比较浓稠,可以加入适量清水调节口感。

结束语

灵芝煲芦根猪肉汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,在日常生活中可以经常食用,对人体健康有着很好的保健作用。希望大家可以根据自己的口味和喜好尝试制作这道汤品。祝您身体健康,食欲旺盛!

灵芝煲芦根猪肉汤的做法(猪肉灵芝芦根汤食谱)


在购买灵芝孢子粉的时候,一定要认准两方面:一必须要有国食健字号;二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的,也就是三无产品,这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉最核心的成分,它越高服用效果就越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉,不仅具有国食健字号,其中的灵芝三萜含量还是业内最领先的,效果好且安全有保障。

分享