灵芝片泡水有的很苦(泡水后尝起来苦味犹存！灵芝片要如何食用才不会苦？)

为何灵芝片会苦？

灵芝是一种优秀的材，具有补充人体元气、增强免疫力等多种功效。但是，很多人在食用灵芝片的时候常常会感到苦味难忍。这是因为灵芝含有多种宁味物质和多种苦味物质，其中以三萜类物质为主，这些物质在水中容易溶解，因此也容易将苦味释放出来。

如何让灵芝片不再苦？

尽管灵芝片有苦味，但其所含的有效成分并不会因为苦味减弱，因此只要掌握正确的食用方法，就能达到理想的保健效果，那么要如何让灵芝片不再苦呢？

1. 泡水温度应当适宜

水的温度是影响灵芝片苦味的重要因素之一，泡水时水的温度宜保持在70℃~80℃之间，不宜用过于高温的水，否则会将灵芝中的苦味物质过度释放出来。

2. 泡水时间应当适当

容易出现这样的误解：泡的时间越长，就越高。但是，对于灵芝片而言，泡水时间过长反而会让苦味更加突出，而过度释放可能还会削弱灵芝的。泡水时间适当即可，建议不超过5分钟。

3. 用其他食材搭配灵芝片

将灵芝片搭配其他食材，也可以有效地减轻其苦味。你可以将灵芝片放入瓶子里，加入少量的蜂蜜，随后加入开水，后加入黄糖、枸杞等其他食材，这样搭配起来能够提升灵芝的味道，也能增强其保健效果。

4. 选择质量好的灵芝片

质量好的灵芝片，通常处理方式较为严格，并且苦味更容易控制。因此，购买灵芝片时一定要选择质量有保障的品牌。

结语

灵芝片泡水苦味犹存确实是一种普遍的现象，但并不代表不能享受其保健效果。正确的泡水温度、泡水时间，加入其他食材搭配，选择好品质的灵芝片等因素都能够减少其苦味，提升灵芝的口感，同时也能让人们更好地享受到其保健功能。

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