灵芝片鸡汤是一道非常营养的汤品,特别适合女性和老人饮用。灵芝被称为“神奇的植物”,具有多种功效,如调节免疫系统、降、降等。而鸡肉是高蛋白、低脂肪的肉类,能够提供身体所需的营养。将灵芝片和鸡一起炖制,可以使营养成分更加完整地融合在一起,同时滋养身体。
1. 鸡去毛去脏,切块;
2. 灵芝片;
3. 姜切片;
4. 料酒适量;
5. 盐适量;
6. 水。
1. 热锅凉油,下姜片爆香;
2. 放入鸡块,翻炒至变色;
3. 倒入适量的料酒,翻炒片刻;
4. 加入足量的水,放入灵芝片;
5. 大火煮沸后转小火,炖煮1个半小时;
6. 加入适量的盐,炖煮10分钟即可。
1. 灵芝片的炖制时间不宜过长,否则会影响其口感和;
2. 灵芝片和鸡肉搭配后,营养成分会相互补充,但不宜过多食用;
3. 炖制时建议使用陶瓷煲,烹饪时间更加充分。
灵芝片鸡汤的作用相当丰富,主要是起到滋养身体,增强体质,强化免疫力的作用。具体效果如下:
1. 提高免疫力:灵芝有调节免疫系统的功能,而鸡肉中含有丰富的蛋白质,能够提供身体所需的营养,同时补充体内活性物质,提高人体免疫力。
2. 延缓人体:灵芝中含有多种物质,可以抑制的产生,对延缓具有明显的效果;鸡肉中也含有多种维生素和矿物质,能够促进身体代谢,保持体内的正常生理机能,达到延缓的作用。
3. 补益气:灵芝有滋补心气、益精神的功效,而鸡肉则有补益气、的作用。将两者结合起来,能够达到滋补身体、强化体质的效果。
灵芝片鸡汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品,通过炖制灵芝片和鸡肉,将两者的营养成分完美地融合在一起,使其作用更加明显。不过,在炖制时需要注意掌握好时间,避免影响口感和。平时也可以适当地多吃些灵芝和鸡肉,起到滋补身体、增强体质的作用。