灵芝泡水上浮好吗(灵芝泡水浮不浮？水浸效果实测！)

灵芝泡水上浮好吗

灵芝一直被誉为滋补圣品，而且其功效神奇，尤其是加水泡服，更是锁住营养，保留最佳效果。但是，很多人在泡灵芝的时候会发现灵芝竟然在水面上浮着，这会不会影响灵芝的营养价值呢？下面，我们就来分析一下。

灵芝为什么会浮上水面

首先，我们需要了解一下灵芝的构造。灵芝是一种真菌，其主要成分是多糖体和三萜类物质。在水中泡开后，灵芝体内的气体会向外释放，这就会导致灵芝浮在水面上。

浮上水面的灵芝是否失去营养

其实，灵芝浮在水面上并不会影响其营养价值，因为灵芝的有效成分是多糖体和三萜类物质，而不是气体。泡制灵芝的过程中，即使灵芝浮在水面上，其有效成分仍会与水中的多糖体和三萜类物质溶解在一起，保留完整的营养成分。

浮上水面的灵芝如何更好地泡制

虽然灵芝浮在水面上不会影响其营养价值，但是如果想要更好地泡制灵芝，避免其浮在水面上，可以采取以下方法：

1. 使用高温水：高温水可以使灵芝泡制更完美，也可以避免灵芝漂浮。在泡制灵芝的时候，可以使用沸水或70℃左右的热水。

2. 使用重物压制：在泡灵芝的时候，可以使用重物压制灵芝，使其完全浸泡在水中，这样可以避免其漂浮。可以使用小石头等重物固定灵芝。

综上所述，灵芝浮在水面上并不会影响其营养价值，但是如果想要更好地泡制灵芝，可以使用高温水或重物压制来避免其漂浮。

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