灵芝煲汤怎样制作(如何制作营养丰富的灵芝汤？)

介绍灵芝

灵芝，是我国的一种传统名贵药材，有“神草”、“仙草”之称。灵芝属于木耳科真菌，分布于中国、东南亚、北美洲等地，其中以我国产灵芝为优质。灵芝具有、抗、抗、调节免疫系统等多种功效。

灵芝煲汤的功效

灵芝煲汤是一种非常好的食疗方式，既可以起到补养强身的作用，又可以提高免疫力，对于身体虚弱、免疫力低下的人群有很好的补益作用。而且，煲汤将灵芝中的有效成分充分地释放出来，比直接吃灵芝更加容易吸收。

灵芝煲汤的材料和制作方法

1、灵芝：10克

2、瘦猪肉：200克

3、生姜：5片

4、清水：2000毫升

5、盐：适量

6、料酒：适量

制作步骤：

1、将灵芝浸泡10分钟，用流水冲洗干净，切成片；猪肉洗净，用开水焯过后切成小块备用。

2、将清水放入砂锅中烧开；同时，将生姜切成薄片备用。

3、将猪肉放入开水中焯一下，至沫全部冒出，将猪肉捞出后冲洗干净。

4、将猪肉、灵芝、姜片放入砂锅内中，加料酒，大火煮沸后转小火煲2小时。

5、在煲汤的过程中，可以适当地加入清水，但不要影响灵芝汤的浓缩程度。

6、2小时后，加入适量盐调味，再煲15分钟即可。

灵芝煲汤的注意事项

1、煲汤时尽量使用砂锅，这样可以更好的保证灵芝中的营养成分不流失。

2、灵芝虽然具有多种功效，但是其味道较为苦涩，建议和瘦猪肉一起煲制，这样可以缓解灵芝的苦味。

3、灵芝煲汤好在空腹或饭后1小时饮用，以保证其营养成分的充分吸收。

总结

灵芝煲汤是一种非常健康的食疗方式，既可以养生，又可以增强身体免疫力，在家庭日常生活中非常适用。当然，在制作过程中也需要注意一些细节问题，才能更好地发挥灵芝的药用价值。

灵芝孢子粉在日常生活中是非常受欢迎的，也能够看到灵芝孢子粉品牌众多。但是品牌多了对于消费者来说是一个负担，因为不知道什么样的灵芝孢子粉好，挑花了眼。其实要说什么样的灵芝孢子粉好，那一定是灵芝三萜含量越高，灵芝孢子粉效果越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它其中的灵芝三萜含量就极其高，处于行业领先水平，服用效果比市面上其它同类产品要好。