灵芝炖乌鸡汤功效作用(灵芝乌鸡汤的功效与作用)

灵芝炖乌鸡汤功效作用

灵芝和乌鸡是传统中医中常用的食材，灵芝素有“仙草”之称，乌鸡则以肉质鲜美蒸煮均可。两者搭配起来，制成灵芝炖乌鸡汤，则其功效和作用更是不容小觑。

补益养颜

灵芝炖乌鸡汤中的灵芝和乌鸡都含有丰富的氨基酸、矿物质和维生素等营养成分，可以有效地补充身体所需的营养元素，提高身体免疫力。同时，灵芝的具有抗氧化作用，有助于延缓衰老，使肌肤变得更加光滑细嫩，故常饮灵芝炖乌鸡汤能够在养颜美容方面发挥作用。

润肺止咳

灵芝中的多糖具有很好的免疫调节作用，可以增强人体免疫力，提高身体抵抗力。而乌鸡肉则能够滋阴润肺、止咳化痰。因此，灵芝炖乌鸡汤对于患有咳嗽、气喘等呼吸道疾病的人来说，可以提供良好的保健作用，缓解症状。

调节血糖血脂

灵芝中的多糖能够促进胰岛素分泌，增强机体自身代谢功能，并有一定的调节作用。同时，乌鸡中的蛋白质含量很高，并且其脂肪和胆固醇含量均较低。因此，经常食用灵芝炖乌鸡汤能够对血糖和血脂有一定的调节作用，为糖尿病、高血压人群带来福音。

提高睡眠质量

灵芝炖乌鸡汤中的灵芝所含的三萜类物质和肽类物质等成分具有一定的镇静作用。再加上乌鸡的营养成分含量丰富，炖制的汤汁味道鲜美，食之能够舒缓身心，有利于提高睡眠质量。老年人、孕妇及一些工作压力大的人群，饮用灵芝炖乌鸡汤可有助于缓解焦虑、压力等情绪问题，助眠安神。

适用人群

灵芝炖乌鸡汤适用于所有人群，特别是需要养生保健、调节身体机能的人群。具体包括：

经常感冒、乏力的人群

失眠、情绪波动较大的人群

咳嗽、气喘等呼吸道疾病患者

糖尿病、高血压等慢性疾病患者

综上所述，灵芝炖乌鸡汤是一道非常有益健康的食谱。每逢寒冷季节，大家可以据此来润肺祛痰，增强体质，提高免疫力，保持身心健康。

在国际灵芝研究领域，灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据，是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好，而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平，服用效果自然也是更好了。