灵芝椰子汤做法大全(灵芝椰子汤的制作方法分享)
灵芝椰子汤介绍
灵芝椰子汤是一道养生汤品，集中了灵芝和椰子的营养成分，具有清热解毒、润肺止咳、养阴清肠等功效，适合于肝肾阴虚、燥热咳嗽、皮肤干燥等人士食用。
制作灵芝椰子汤的材料
主料：灵芝、椰子
辅料：清水、冰糖
步骤一：准备材料
将干灵芝泡水20分钟后用刀切成碎末，椰子去壳，切成薄片或小块，备用。
步骤二：炖灵芝汤
将切好的灵芝放入煲内，加入适量清水，大火煮沸后改为小火慢炖1小时，熄火。
步骤三：加入椰汁
将椰子片或小块放入煲内，加入适量清水，大火煮沸后改为小火慢炖30分钟，用滤网过滤掉椰子渣。
步骤四：煮灵芝椰子汤
将炖好的灵芝汤倒入煮好的椰汁中，加入冰糖，煮沸后改为小火慢炖15分钟，即可出锅。
注意事项：
1、灵芝和椰子要选用新鲜的食材，旧的食材营养成分流失较多；
2、煲的火力不宜过大，以免炖煮时间过短；
3、看个人口味可适当加糖。但女性月经期间最好不要食用甜食。
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