灵芝枸杞红枣炖萝卜排骨(灵芝枸杞红枣炖萝卜排骨的营养丰富做法)

灵芝枸杞红枣炖萝卜排骨

灵芝枸杞红枣炖萝卜排骨是一道营养丰富的汤菜，以排骨为主料，加入营养丰富的灵芝、枸杞、红枣和萝卜，味道鲜美，营养丰富，适合全家人食用。

材料

排骨500克

灵芝2个

枸杞20克

红枣6-8个

萝卜1根

水适量

制作方法

1. 排骨洗净，焯水后捞出备用。

2. 灵芝用温水浸泡，约10分钟后切成片状。

3. 萝卜去皮后切成块状备用。

4. 红枣用温水泡软备用。

5. 在锅中加入清水，放入排骨，大火煮至水开后转小火炖煮30分钟。

6. 加入灵芝、枸杞、红枣和萝卜，大火煮开后转小火继续炖煮30分钟左右。

7. 加入适量盐、鸡精调味，煮至煮至汤汁浓稠，排骨烂熟即可。

营养价值

1. 灵芝：灵芝是中的宝贵中草药之一，具有极高的营养价值和药用价值，有很好的功效，促进健康。

2. 枸杞：枸杞中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素B和C以及钙、铁等微量元素，可有补、益精气、明目等作用。

3. 红枣：红枣是一种含丰富维生素和矿物质的营养水果，可、补益脾胃、安神等功效。

4. 萝卜：萝卜中含有多种营养素，如维生素C、胡萝卜素等，可增强人体免疫力，有益于消化和防抗。

5. 排骨：排骨是一种富含蛋白质、胶原蛋白、氨基酸和钙、铁等矿物质的食物，补充人体所需的能量，同时有助于骨骼的健康发育。

总之，灵芝枸杞红枣炖萝卜排骨是一道既美味又营养的汤菜，益气补，适宜各个年龄阶层食用。

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