灵芝排骨汤做法孩子(学做灵芝排骨汤，滋补养生又美味)

介绍

灵芝是一种传统材，素有“草中之皇”之称。它具有多种功效，包括、、增强免疫力等。而排骨则是常见的营养食材，富含钙、蛋白质等。把灵芝和排骨结合起来炖汤，不仅味道鲜美，还有滋补健身的效果。

材料准备

灵芝：20g

排骨：500g

葱姜：适量

料酒：适量

盐：适量

水：适量

步骤

1.将灵芝清洗干净，掰成小片备用。

2.排骨用清水浸泡半小时，然后捞出洗净。

3.葱姜洗净切段备用。

4.热锅凉油，加入葱姜段煸炒出香味。

5.放入排骨，继续煸炒几分钟。

6.加入适量料酒，继续煸炒2分钟。

7.加入清水，稍微多一些，一定要把排骨全部浸泡在水中，烧开后撇去浮沫。

8.放入灵芝，转小火煮约1.5小时至汤汁乳白浓稠。

9.后放入适量盐调味即可。

注意事项

1. 灵芝煮汤不要太急，好是用小火慢慢炖煮，这样可以让灵芝的营养成分尽可能地溶入汤中。

2. 排骨应该用清水浸泡半小时，然后捞出用清水洗净，这样可以使排骨更加干净卫生。

3. 灵芝煮汤好不要加太多的调料和味精，以免影响灵芝的。

总结

灵芝排骨汤是一道美味又营养的汤品，其功效不仅可以增强人体免疫力，还有助于清除体内的废物和毒素，保持身体健康。此外，灵芝的多种营养成分和排骨富含的蛋白质、钙等元素相互作用，更能达到滋补养生的效果。当然，在制作灵芝排骨汤的过程中需要注意卫生和烹饪技巧，才能保证汤品的健康和美味。

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