灵芝家常菜做法窍门图片(简单易学的灵芝素食佳肴，震撼味蕾！)

灵芝家常菜做法窍门

灵芝作为一种草药，拥有促进免疫力和强化功能的功效。它的味道有点苦涩，但是灵芝与各种食材搭配在一起可做出美味佳肴。下面将向大家介绍几种简单易学的灵芝素食佳肴，让你的味蕾得到震撼的体验。

灵芝拌豆腐

材料：

灵芝2朵

豆腐1块

鸡蛋1个

香油适量

盐适量

葱花适量

姜末适量

做法：

先将灵芝切成小块，放入开水中煮5分钟，取出泡冷水备用。

将豆腐切成小块，放入盐水中煮5分钟，捞出备用。

鸡蛋打散，在豆腐上面倒入鸡蛋液，放入蒸锅中蒸5分钟。

锅中放油，加入葱花和姜末煸炒，加入灵芝继续煸炒。

后加入豆腐和蛋块，加入适量的盐和香油，翻炒均匀即可。

灵芝炖鸡汤

材料：

灵芝5-6朵

鸡腿1个

红枣适量

枸杞适量

生姜适量

清水适量

做法：

先将鸡腿洗净切块，放入锅中焯水去腥味。

将灵芝泡发，与红枣、枸杞、生姜一同放入煲汤锅中。

加入清水，将锅煮开后换成小火炖煮2小时左右。

后加入盐调味，即可食用。

灵芝炒青菜

材料：

灵芝1朵

青菜适量

蒜末适量

生抽适量

盐适量

油适量

做法：

将灵芝切末，青菜洗净切成段。

锅中倒入油，放入蒜末爆香。

加入灵芝煸炒。

加入青菜，转大火翻炒。

后加入盐和生抽调味，炒匀后即可出锅。

以上是几种简单易学的灵芝素食佳肴，无论是拌豆腐、炖鸡汤还是炒青菜，都能有不同的灵芝味道。灵芝具有很好的药用价值，但是每天只需适量食用，多吃易引起身体不适。希望大家喜欢这几道佳肴，也要注意药食分离，避免吃错药。

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