灵芝果冻做法窍门图片视频(手把手教你做美味灵芝果冻，视频教程赏心悦目)

介绍

灵芝果冻是一款健康的甜点，作为代表着长寿的中国草药之一的灵芝的主要成分，含有特殊的营养素，有多种保健功效，如增强免疫力、抗、降等。此外，灵芝果冻偏甜，而且口感软糯，非常适合夏天食用，清爽解暑，能够满足不同年龄段消费者的需求。

所需材料

灵芝：50克

鱼胶粉：12克

水：500克

冰糖：适量

步骤

将灵芝洗净，切成小块，放入一个锅中，加入适量的水，焯水。

将焯过水的灵芝加入到清水中，加冰糖适量，用小火熬煮2-3小时，直到灵芝变软。

取出灵芝，将灵芝水过滤掉。将灵芝水加热至热水。

在另外的一个容器中，加入鱼胶粉，加入适量的水，搅拌均匀。

将鱼胶粉加入到灵芝水中，用小火加热，不断搅拌，直到鱼胶粉完全融化。

将灵芝果冻液倒入模具中，放入冰箱中冷却至凝固。

注意事项

1.不要煮过头，否则会破坏灵芝中的营养成分。

2.鱼胶粉和水的比例要根据自己的需要进行调整，如果要口感较软的果冻可以多放一些鱼胶粉。

3.模具可以选择透明的圆形或方形玻璃容器，也可以选择更加创意的模型。

结语

以上就是手把手教你做美味灵芝果冻的全过程。相信看完了这篇文章，你也可以轻松尝试，做出属于自己的美味甜点。希望大家在享受美食的同时，也能够享受到健康的快乐。

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