灵芝当归桂圆汤包怎么做(如何制作灵芝当归桂圆汤包)

介绍

灵芝当归桂圆汤包是一道养生美食。灵芝、当归、桂圆都有很好的养生功效，此外，汤包作为一种传统小吃也很受欢迎。这种汤包既具有时尚美味又有保健养生的功能。

材料

灵芝：50克

当归：50克

干桂圆肉：50克

水发香菇：50克

红枣：50克

香葱：适量

瘦猪肉：100克

鸡骨架：500克

面粉：1000克

酵母：5克

鸡蛋：2个

盐：适量

鸡精：适量

做法

准备各种材料。灵芝、当归、干桂圆肉、水发香菇和红枣切成细末；瘦猪肉切成肉末；鸡骨架煲成鸡汤；香葱切成小段。

制作面团。面粉、酵母、盐、鸡蛋和适量的水混合，揉成面团，静置1小时待发。

揉面。将面团擀成薄片，用饺子模裁出小圆片。

包馅。将猪肉末、灵芝、当归、桂圆、香菇、红枣和鸡精混合搅拌，搓成一整块，红枣至少搓成两个，然后切成小块。

用擀面杖将面团擀成薄片，中间放入肉馅块和香葱段，然后折叠，合拢，捏紧成包。

用蒸锅蒸制。用涂上食用油的布覆盖住蒸锅，放入汤包，盖上锅盖，蒸约15分钟。

端盘。将蒸好的汤包取出，盛入小汤碗中，倒入热鸡汤，撒上葱花即可食用。

功效

灵芝当归桂圆汤包能够强身健体，具有活调经、止咳、养阳、益补脑、抗等功效。汤包中的灵芝是一种极佳的保健食材，有很好的免疫调节和作用；当归可以调节女性内分泌，缓解女性痛经；桂圆果肉能够补、益气健脾、安神定志。

注意事项

掌握好面团的发酵时间和大小，才能做出香软可口的汤包。

放入汤包的猪肉馅要经过搅拌，使其更加软嫩。

切细一些的食材，可以让汤包的口感更佳丰富。

煮鸡骨架熬出的鸡汤更有营养和口感，但可以根据自己的口味增减调料。

灵芝当归桂圆汤包是一道美味健康的小吃，适合家庭制作和家庭聚餐。希望通过这篇文章的介绍和做法能够让更多人尝试制作，享受到它的美味和养生功效。

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