灵芝汤是一款非常有营养的汤品,可以提高免疫力,延缓,今天我们来分享一下灵芝排骨鸭肉汤的做法。
1. 灵芝:15克
2. 排骨:500克
3. 鸭腿肉:500克
4. 枸杞子:适量
5. 姜、葱、料酒、盐、胡椒粉:适量
1.准备好所有材料,灵芝先泡水半小时,烧开开水焯一下排骨和鸭腿肉,去水后捞出备用。
2.将排骨和鸭腿肉放进电高压锅中,加入适量的水,加入葱、姜、料酒、枸杞和泡好的灵芝。

3.盖好电压力锅盖,调节“煲汤”程序为30分钟,开始烹饪。
4.等锅中的排骨和鸭腿煮熟后,取出全部骨头,将鸭肉和排骨肉装好,装入汤盆中;
5.汤中剩下的水煮开后,加盐、胡椒粉等调味料,煮5分钟后,熄火,即成鲜美可口的灵芝排骨鸭肉汤。
1. 此汤可根据自己口味适当调整,如果喜欢清淡的话,可减少盐和胡椒粉的用量。
2. 炖汤时可以加几片红枣或枸杞等炖煮,以增进汤的甜味和营养价值。
3. 为保证灵芝的营养成分,先用水泡至软后再进行烹饪,否则容易破坏其作用。
灵芝排骨鸭肉汤是一款美味又健康的汤品,适合各个年龄段的人们食用,不仅可以增强免疫力,还可以帮助人们保持健康。希望大家根据以上的做法步骤尝试做一下灵芝排骨鸭肉汤,也可以根据自己的口味进行适当调整,享受健康美味的汤品带来的美好体验!