灵芝抗癌药膳做法视频教学(学做灵芝抗癌药膳，轻松护肝养生)

介绍

灵芝是一种具有多种营养价值和药用价值的珍贵中草药，也是中国传统中的重要成分之一。灵芝具有抗、增强免疫力、调节和等多种功效，是一种非常适合食用的药食同源植物。灵芝抗药膳是一种以灵芝为主要成分的药食同源饮品，具有很好的养生保健功能。

材料准备

1、灵芝：50g；

2、银耳：30g；

3、红枣：10枚；

4、莲子：30g；

5、冰糖：适量；

6、清水：适量。

步骤一：泡发材料

1、将灵芝、银耳、红枣和莲子分别用清水泡发30分钟；

2、将银耳泡软后去掉硬茎，红枣去核。

步骤二：煮熬药膳

1、将泡发好的灵芝和银耳放入锅中，加入适量的清水，用中火煮20分钟；

2、加入泡发好的红枣和莲子，继续用中火煮20分钟；

3、加入适量的冰糖，调味后继续煮熬5分钟即可。

小贴士

1、选择灵芝时应选择新鲜的、没有霉斑的灵芝；

2、泡发时间不宜过久，一般不超过30分钟即可；

3、熬制时小火慢熬，可保证充分溶解，汤汁口感更佳。

食用方法

可以把药膳作为早餐食用，每天一次，可以起到很好的保健效果。也可以配合餐后食用，既美味又营养，对身体健康有很好的保障作用。

总结

通过掌握这一简单易学的灵芝抗药膳做法，我们可以方便快捷地为自己、家人、亲友制作健康美味的食品，轻松养生，且兼有抗的功效，是一道不可多得的健康美食。

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