灵芝和山药是中医常用的两种食材,在领域有着许多的功效。灵芝被称为“仙草”,有调节免疫系统、降低、提高身体抵抗力等功效;山药被称为“补益佳品”,有滋阴补、益气固精、健脾补等功效。将这两种食材结合起来,制作出一道营养丰富的灵芝山药汤,可谓是一举多得。下面介绍一些简单易操作的灵芝山药汤做法:
材料:生鸡一只,灵芝30克,山药100克。
制作方法:
将生鸡洗净斩成4~6块。
将灵芝泡发,洗净备用。
山药去皮洗净,切成小块备用。
将鸡块放入锅中,加入适量水,大火煮开后撇去浮沫,在煮熟一会儿后加入灵芝和山药块。
小火煨煮2~3小时,调入适量盐即可食用。
材料:瘦肉250克,灵芝20克,山药100克,姜片10克。
制作方法:
将瘦肉洗净切块备用。
将灵芝泡发,洗净备用。
山药去皮洗净,切成小块备用。
将瘦肉块放入锅中,加入适量水,大火煮开后撇去浮沫,在煮熟一会儿后加入灵芝和山药块。
放入姜片继续煮熟10分钟左右即可食用。调整口味加入适量盐、料酒等调味料。
材料:糯米100克,灵芝20克,山药100克,红枣5粒。
制作方法:
将糯米洗净,加适量水煮沸。
将灵芝泡发、洗净;山药去皮切成小块备用。
糯米煮成半熟状态,加入灵芝、山药和红枣一起继续煮熟,直至粥熟软糯。
加入适量冰糖调味,即可食用。
材料:牛肉300克,灵芝20克,山药100克,葱姜适量。
制作方法:
牛肉洗净切块。

灵芝泡发、洗净;山药去皮切成小块备用。
将牛肉块放入锅中,加入适量水,大火煮开后撇去浮沫,在煮熟一会儿后加入灵芝和山药块。
放入葱姜煮熟即可,口味可以根据自己的喜好进行调整。
四种灵芝山药汤做法都非常简单,只需要一些简单的食材和耐心,便可制作出一道营养丰富又美味的汤品。不同的做法将营养成分进一步细化,可以根据自己需要进行选择。如果喜欢这款汤品,可以适当调整食材的种类和用量,进行创新,探索自己的特色灵芝山药汤。祝大家好运并享受美食!