灵芝和人参自古以来就是中华民族重要的珍贵药材,具有滋补、养生的作用,相信大家都有一定的了解。而灵芝人参茶,在中医理论上则被称为“丹参茶”,被誉为“神仙茶”、“长寿茶”。养生泡制法是用水或酒醅泡制灵芝和人参的一个特殊方法,常常以年计算泡制的时间,以期提高其。
制作一年灵芝人参茶,可以选择两种泡制方法,一种是纯水泡制,另一种则是以白酒为泡制媒介。
纯水泡制的灵芝人参茶:
1.准备材料:人参25g,灵芝15g,冰糖适量,白瓷茶壶。
2.将人参用清水浸泡8小时后,洗净,切成片。将灵芝洗净,剪成小块备用。
3.将白瓷茶壶加入清水,水量以盖过人参、灵芝为宜,文火煨2小时,将火关掉保留汤汁。
4.将灵芝和人参放入茶壶中,加入冰糖调味,搅拌均匀。把煨好的汤汁倒入茶壶中,盖紧放置1年即可。
白酒泡制的灵芝人参茶:
1.准备材料:人参15g,灵芝8g,红枣6枚,白酒适量。
2.将人参用清水浸泡2小时后,洗净,切成片。将灵芝洗净,剪成小块备用。
3.将红枣去核,打成泥,备用。将切好的灵芝和人参放入干净的坛子里,加入红枣泥和白酒,均匀搅拌。
4.盖紧坛盖,放在暗处储存。每隔一段时间开盖检查泡制的颜色和味道。
一年之后,将其过滤即可食用。
制作三年、五年灵芝人参茶的方法和一年的制作方法类似,不同的是每年换一次水或酒醅。接下来我们来了解三年、五年茶泡制的方法。

三年泡制的方法:
1.准备材料:人参30g,灵芝20g,冰糖适量,白瓷茶壶。
2.将人参用清水浸泡8小时后,洗净,切成片。将灵芝洗净,剪成小块备用。
3.将白瓷茶壶加入清水,水量以盖过人参、灵芝为宜,文火煨3小时,将火关掉保留汤汁。
4.将灵芝和人参放入茶壶中,加入冰糖调味,搅拌均匀。把煨好的汤汁倒入茶壶中,盖紧放置三年即可。
五年泡制的方法:
1.准备材料:人参50g,灵芝35g,红枣15枚,白酒适量。
2.将人参用清水浸泡2小时后,洗净,切成片。将灵芝洗净,剪成小块备用。
3.将红枣去核,打成泥,备用。将切好的灵芝和人参放入干净的坛子里,加入红枣泥和白酒,均匀搅拌。
4.盖紧坛盖,放在暗处储存。每隔一段时间换一次酒醅。泡制五年后,将其过滤即可饮用。
总之,制作灵芝人参茶需要注意的是,要选取优质的人参和灵芝,以保证其。同时,泡制灵芝人参茶需要严格按照方法操作,以保证其品质。在泡制过程中,还需注意卫生和防潮,以免茶叶变质。