核桃灵芝虫草花排骨汤(核桃灵芝虫草花炖排骨，补肾养生的美味汤)

引言

中国传统食疗以食疗和药膳相结合，既是日常保健，亦是养身的有效方式。核桃灵芝虫草花排骨汤是一款具有补养生功效的美味汤品，其味道极佳，受到广泛的认可和喜爱。本文将为大家详细介绍核桃灵芝虫草花排骨汤的制作方法及其药用价值。

材料准备

核桃150克，灵芝20克，虫草花20克，猪排骨500克，姜片适量，葱段适量，生抽适量，料酒适量，盐适量。

制作步骤

1.排骨先焯水洗净待用；

2.核桃用开水烫熟，去掉外壳；

3.灵芝、虫草花放入碗里加清水泡发片刻，去掉杂质待用；

4.将排骨、核桃、灵芝、虫草花、姜片、葱段、生抽、料酒、盐放入砂锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火炖煮2-3个小时；

5.炖煮好后，尝一下味道，加盐调味以达到个人口味。

食疗价值

1.补养生：核桃和灵芝都具有补的功效，能够增强人体的抗能力，延缓；

2.滋补养颜：虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，能够提高免疫力，改善暗淡，保持弹性和光泽；

3.：猪排骨中含有大量的富含钙质和胶原蛋白，对及也有一定的作用。

注意事项

1.炖排骨的时候要加足够的水，让所有的材料恰好被覆盖，煮至汤汁呈白色即可；

2.灵芝、虫草花泡发后，要切成小片，这样才能更好地释放出功效成分；

3.炖排骨的时间要充分，好用小火煲上2-3小时，这样才能将营养成份充分溶出来。

结语

核桃灵芝虫草花排骨汤营养丰富，口感醇厚，既具有美味的风味，又有补益身体的功效。在日常生活中适当吃一些让自己的身体更加健康。

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